- Mazao ya mboga - - Ili kuonja
- Chumvi - - Ili kupendeza
- Piga - kipande 1
- Kuku ya Maziwa - Gramu 600
- Mayonnaise - Gramu 50
- Vitunguu - 2 Macho
- Pilipili - Ili kupendeza
- Kijani - Ili kuonja
- Ketchup - Gramu 50
Sisi kukata vitunguu kubwa katika cubes. Sasa tunabadilisha vitunguu kwenye sahani zilizohifadhiwa. Kuku ya matiti kukatwa vipande vya kati. Katika bakuli, weka vitunguu, kuongeza nyama, vitunguu iliyokatwa, chumvi na pilipili. Changanya mayonnaise na ketchup. Ongeza mchanganyiko kwenye nyama ya kuku. Wote wamechanganywa na mikono na kuweka kwenye jokofu kwa saa 2. Tunatia kuku kwenye skewers na kuiweka kwenye sufuria ya kukata, kabla ya mafuta. Kaanga pande zote kwa muda wa dakika 12. Nyunyiza na wiki kabla ya kutumikia. Bon hamu!
Utumishi: 4