Cookies kwa watoto na wazazi Kwa wengi wetu, na hasa kwa watoto, ni muhimu si tu ladha ya chakula inayotolewa, lakini pia jinsi inaonekana. Teknolojia rahisi ya sahani inaweza kuwa ya kuvutia sana, ikiwa unakaribia ubunifu wa kubuni yake. Katika suala hili, ninapendekeza mapishi ya cookie ya asili na ya ajabu katika fomu yake, ambayo ina bidhaa za msingi zaidi, ambazo mara nyingi ziko katika mkono wa mhudumu, na hutahitaji kukimbia kwenye duka ili kununua viungo muhimu! Aidha, matumizi ya bidhaa ndogo, na vidakuzi itakuwa mengi kiasi cha kutosha kwa kampuni nzima! Wapenzi Mummies, kuwaelezea watoto wako katika maandalizi ya kuki hii, na kugeuza mchakato wa kawaida wa kupika kwa muda usio na kukubalika na furaha zaidi! Kuhusisha mtoto wako kufanya kazi jikoni (huku kupata mikono mingine zaidi, tayari kusaidia), hatujifai tu na shughuli za pamoja, lakini pia kufanya mchakato huu wa burudani kuwa na elimu, kuendeleza na kutambua uwezo wake wa ubunifu! Miongoni mwa mambo mengine, upishi "uchawi" utakuwa bado katika kumbukumbu ya mtoto wako, kama kumbukumbu zetu za jinsi bibi zetu au mama walivyotutumaini na kazi ya "watu wazima," kwa mfano, kuenea kwa vijiko ndani ya mikate au kukata nje ya mduara; kama harufu ya kuoka ilionekana ndani ya nyumba, na hisia isiyo ya kawaida ya faraja na utulivu ilionekana. Napenda kila mtu kufurahia si tu kwa kula kuki zilizopikwa, lakini pia kutoka kwa mchakato sana wa kupika!
Viungo:- Ngano Fl 500 g
- Maziwa kuku maandiko matatu.
- Uokaji Poda 10g
- Vanillin 2 g
- Butter 250 g
- Sukari 1 tbsp.
- Chokoleti ya maziwa 250 g
- Maji ya kuchemsha 50 ml
- Hatua ya 1 Kwa ajili ya maandalizi ya kuki tutahitaji unga, mayai, sukari, siagi (chumba cha joto), unga wa kuoka na vanillin. Kama glaze tutatumia chokoleti ya maziwa.
- Hatua ya 2 Whisk siagi, sukari, viini 2 na yai nzima 1, unga wa kupikia na vanilla. Ongeza unga na kuandaa unga, laini.
- Hatua ya 3 Tunaunda ndogo, inayofanana na ukubwa, mipira ya unga. Kisha kuwapa muonekano wa mikate machache, ambayo unene utakuwa karibu 1 cm.
- Hatua ya 4 Ili kuwapa vifungo sura ya tabia zaidi kwao, ni muhimu kuchukua kitu chochote kilicho na sura ya gorofa inayofaa kwa ukubwa wetu wa "kifungo" (katika kesi yangu mguu wa stack kawaida unaonekana katika jukumu hili) na uifanye indentations ndogo katikati ya kila bidhaa za kupikia.
- Hatua ya 5 Kutumia majani, piga mashimo 4 katikati ya kila "buttonhole".
- Hatua ya 6 Joto la tanuri hadi 180 ° C na ukike biskuti zetu kwa muda wa dakika 20-25 hadi dhahabu ya rangi ya dhahabu. Hebu tupate baridi.
- Hatua ya 7 Katika umwagaji wa maji tutayeyuka chokoleti, na kuongeza maji kidogo ya kuchemsha (wakati huo huo chocolate itapata rangi nyeusi).
- Hatua ya 8 Sasa, una silaha kijiko, unaweza kumwaga biskuti na chocolate kioevu inayosababisha.
- Hatua ya 9 Kabla ya kutumikia kuki, inashauriwa kushikilia biskuti kwa dakika chache kwenye jokofu, ili icing ya chokoleti ihifadhiwe kidogo.