Shish kebab kutoka nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe iliyokatishwa kwenye nyanya

1. Safi vitunguu na uikate vipande vya nusu. 2. Zaidi ya hayo tunaosha nyanya na tukawachea не Ingredients:

• Nyanya - 1 Kilo
• Rosemary - vipande 7 (matawi)
• Vitunguu - Gramu 300
• Nguruwe - 2 Kilo
• Pilipili na chumvi - 1 Ili kupendeza

Maelekezo

1. Safi vitunguu na uikate vipande vya nusu. 2. Kisha suuza nyanya na uzipe vipande vidogo. 3. Kisha kata vipande vipande vya nyama. 4. Ongeza vitunguu kwa nyama na kuchanganya vizuri. 5. Sasa kuongeza nyanya na kuchanganya kila kitu kwa makini. Mimina nyanya na vitunguu vizuri. Kisha kuongeza majani ya rosemary. Tena, kila kitu kinachanganywa vizuri. Tunachukua masaa sita au nane kurudi mahali pazuri. Chumvi na pilipili kabla ya kupika. 6. Tunaweka nyama kwenye skewers. Mara kwa mara kugeuza skewer kaanga katika joto mpaka kupikwa.

Utumishi: 8