- kikundi kikubwa cha kijani - kipande 1
- balbu - vipande 2
- Butter - 3 Sanaa. vijiko
- mikate ya mikate - Gramu 50
- mayai - vipande 2
- viazi - vipande 3
- unga - 3 Sanaa. vijiko
- mchuzi wa kuku - lita moja
- mbaazi ya pilipili nyeusi - vipande 2
- chumvi - - Ili kuonja
Viungo Vitunguu vya kutosha, safisha na kavu kabisa na vyema vilivyochaguliwa, vika kwenye bakuli na kufunikwa na filamu ya chakula. Piga vitunguu, suka cubes ndogo. Ponda na kuongeza pilipili nyeusi. Weka mikate ya mkate katika bakuli. Kaanga vitunguu katika siagi iliyoyeyuka. Ondoa kutoka kwenye joto. Transfer theluthi moja ya vitunguu kwa breadcrumbs. Vitunguu vilivyobaki vinachotolewa. Ongeza kwenye mayai ya mikate, pilipili nyeusi na chumvi kwa ladha, changanya vizuri. Kutoka kwenye unga wa kumaliza safisha sausage ndefu 2-2.5 cm nene Kata kwa vipande vipande 1.5 cm pana. Funika kwa filamu ya chakula. Jibini viazi, kata vipande vidogo. Kukua mchuzi, na kuchemsha viazi juu ya joto la juu ya dakika 7. Ondoa kutoka kwenye joto, ponda na viazi vilivyotokwa. Kuanza tena sufuria, kupunguza moto kwa kiwango cha chini. Koroga vitunguu vilivyobaki na unga mpaka laini, uongeze kwenye supu, changanya vizuri. Kupika juu ya joto la chini, wakati mwingine kuchochea, dakika 3. Mwishowe kuweka kwenye supu ya supu na dumplings, upika kwa dakika 7. Ikiwa ni lazima, msimu na chumvi. Kutumikia na cream ya sour.
Utumishi: 4