Supu ya jibini ya Schwerin

Supu kutoka Ujerumani Sahani hii inaitwa baada ya mkoa wake wa Schwerin, kaskazini mwa Ujerumani. Katika karne ya 16, mji huu uliitwa "kaskazini Florence", labda kwa sababu ya kufanana kwa usanifu. Leo, jiji hili la Ujerumani linajulikana kwa makumbusho yake, sinema, kanisa kubwa na ngome yenye jina moja. Kwa ujumla, maisha ya kitamaduni huko Schwerin ni matajiri katika matukio. Katika majira ya joto, Theatre ya Mecklenburg State inafanya maonyesho makubwa ya opera na yote haya katika hewa ya wazi. Lakini wa Schwerinians huweka kwa makini historia yao katika jengo la makumbusho, ambalo lilijengwa na Herman Willebrand fulani, wajenzi maarufu wa wakati huo. Schwerin Palace Palace inatoa sifa maalum. Anachukuliwa mfano bora wa sanaa ya mazingira. Pia, imepokea hali ya umuhimu wa kitamaduni kitaifa wa Ujerumani.

Supu kutoka Ujerumani Sahani hii inaitwa baada ya mkoa wake wa Schwerin, kaskazini mwa Ujerumani. Katika karne ya 16, mji huu uliitwa "kaskazini Florence", labda kwa sababu ya kufanana kwa usanifu. Leo, jiji hili la Ujerumani linajulikana kwa makumbusho yake, sinema, kanisa kubwa na ngome yenye jina moja. Kwa ujumla, maisha ya kitamaduni huko Schwerin ni matajiri katika matukio. Katika majira ya joto, Theatre ya Mecklenburg State inafanya maonyesho makubwa ya opera na yote haya katika hewa ya wazi. Lakini wa Schwerinians huweka kwa makini historia yao katika jengo la makumbusho, ambalo lilijengwa na Herman Willebrand fulani, wajenzi maarufu wa wakati huo. Schwerin Palace Palace inatoa sifa maalum. Anachukuliwa mfano bora wa sanaa ya mazingira. Pia, imepokea hali ya umuhimu wa kitamaduni kitaifa wa Ujerumani.

Viungo:

• Mchuzi wa kuku 1.2 l
• Butter 50 g
• Nutmeg poda na 0.25 tsp.
• Pilipili nyekundu 1 g
• Mustard 2 tbsp. l.
• Ngano ya ngano 2 tbsp. l.
• Jibini la Gouda 150 g
• Juisi ya nyanya 250 ml
• Steak ya nguruwe ya kuvuta sigara 150 g
• Maziwa 300 ml
• Chumvi 1 tsp.

Maelekezo

• Hatua ya 1 Kwa supu hiyo, chukua: maziwa, juisi ya nyanya au pasta, mchuzi au mboga ya mboga, bakuli ya sigara, jibini (Parmesan, gouda au cheddar), haradali, unga, viungo, siagi.
• Hatua ya 2 Kata vitunguu kwenye semicircles nyembamba.
• Hatua ya 3 Katika sufuria ya kukata, suuza siagi na kaanga vitunguu hadi dhahabu.
• Hatua ya 4 Ongeza unga, haradali, juisi ya nyanya, panya ya pilipili nyekundu ya ardhi na kuchanganya. Mshazi kwa dakika 10.
• Hatua ya 5 Kata bacon ndani ya vipande.
• Hatua ya 6 Fry katika sufuria ya kukata kwa muda wa dakika 3.
• Hatua ya 7 Maziwa diluted na mchuzi na kuleta kwa chemsha.
• Hatua ya 8 Ongeza wingi wa nyanya na nutmeg. Piga kwa dakika 10. Katika hatua hii, maziwa yatapungua. Hii ni kawaida.
• Hatua ya 9 Grate jibini kwenye grater kubwa.
• Hatua ya 10 Ongeza bacon iliyokaanga (mafuta ambayo ni bora kufuta) na jibini iliyokatwa. Chumvi na pilipili ili kuonja. Kupika kwa muda wa dakika 2-4 kwa kuchochea. Ondoa kutoka kwenye joto na kutumikia.