Sandwiches Nyama Sandwiches ya nyama kwenye vipande vya mkate na pete ya mazao ya mazao ya kukaanga katikati ya kuonekana, na ladha sawa na cutlets halisi! Tu kwa ajili ya maandalizi yao watahitaji nyama kidogo zaidi kuliko cutlets mara kwa mara, hivyo sandwiches hizi pia inaweza kuitwa kiuchumi! Kwa ujumla, sandwiches ladha sana ni kupatikana-cutlets, ambayo ni nzuri kama moto, hivyo tayari kilichopozwa chini!
Viungo:- Micheplant 1 pc.
- Chakula cha kipande cha 0.5.
- Maziwa kuku 1 pc.
- Nyama ya nguruwe 350g
- Mafuta ya mafuta ya safari iliyosafishwa 300ml
- Chumvi 1 tsp.
- Pilipili nyeusi chini ya 0.5 tsp.
- Vitunguu 1 pc.
- Hatua ya 1 Kufanya vipande vya "uongo", tunahitaji punda ya nyama ya nguruwe, chachu kubwa (au katikati 2), mkate au mkate wa wazi, vitunguu, yai ya kuku, mafuta ya mafuta ya safari iliyosafishwa, chumvi, pilipili nyeusi.
- Hatua ya 2 Pembe ya nyama ya nguruwe na vitunguu vilivyokatwa vipande vipande na uache kwa njia ya grinder nzuri ya mesh. Lakini nipenda kuandaa nyama iliyopangwa kwa sahani hii, kwa kutumia blender, basi nyama na vitunguu vilikuwa msimamo wa mushy, pamoja nao ni rahisi sana kufanya kazi baadaye.
- Hatua ya 3 Solim, pilipili hupikwa, kuendesha yai.
- Hatua ya 4 Changanya vizuri.
- Hatua ya 5 Kupikwa kwa mimea hukatengenezwa kwenye pete takriban 0.7-1 cm na kwa njia ya mold ya mduara yenye kipenyo cha sentimita 6 tunapunguza pete hizo. Ikiwa mmea wa mimea ni mwembamba, basi vipande vyote vitatakiwa kukatwa kwenye massa, na ikiwa sio tene - itatoka kama mgodi. Hivyo, tunapata pete zote za kipenyo sawa (tunahitaji vipande 14).
- Hatua ya 6 Sisi hukata mkate au mkate bila vipande vidogo kuhusu 1.5 cm, tunawakata nje na mold moja ambayo tulikuwa tumekata pete kutoka kwa mimea ya mimea, mikate ya mkate ya pande zote.
- Hatua ya 7 Juu ya mafuta iliyosafishwa ya mafuta ya nyuzi za nyuzi za pembe za eggplants kutoka pande mbili, salting kidogo.
- Hatua ya 8 Weka mkate katika safu moja kwenye bodi.
- Hatua ya 9 Kwa kijiko kwa kila kipande, usambaza nyama ndogo iliyopangwa.
- Hatua ya 10 Weka kipande cha mazao ya mimea ya kijani, ukiwavuta sana kwenye safu ya nyama iliyopikwa.
- Hatua ya 11 Sisi kusambaza nyama iliyobaki iliyobaki juu ya vipande vya eggplant na kutoka pande, na kutengeneza vipande vya mviringo. Tu kuondoka chini bila kula nyama.
- Hatua ya 12 Fry cutlets kwa kiasi kikubwa cha mafuta iliyosafishwa kwa mafuta ya alizeti juu ya joto la kati kutoka pande mbili, kwanza kuweka kwenye sufuria ya kukata moto na upande ambapo mchuzi, na kisha kukaa kidogo zaidi kutoka upande wa mkate.