- Parmesan jibini - Gramu 40
- Cheddar Jibini - Gramu 40
- Piga - kipande 1
- Olive mafuta - 1 st. kijiko
- Mazao - Gramu 175
- Chumvi - 1/2 kijiko
- Poda ya Mustard - 1/2 kijiko
- Pilipili ya Cayenne - 1/2 teaspoonfuls
- Butter - Gramu 25
- Maziwa - kipande 1
- Maziwa - 2-3 Sanaa. vijiko
- Pilipili - - Ili kuonja
1. Fanya vitunguu vizuri. Jibini la cheddar jibini. Wavu wa chembe ya Parmesan. Piga mayai (mchanganyiko wa kiini na protini). Preheat tanuri kwa digrii 200. Pua unga. Katika bakuli kubwa, changanya unga, chumvi, unga wa haradali, na pilipili ya cayenne, kuongeza pilipili nyeusi ili kuonja. Ongeza mafuta na kuchanganya vizuri mpaka vumbi vinapatikana. Fry vitunguu katika mafuta ya mboga kwa muda wa dakika 5-6 au mpaka inageuka dhahabu. Koroa kuweka vitunguu. Tumia sahani na kuruhusu kupendeza. 3. Ongeza vitunguu kilichopozwa na theluthi mbili ya Parmesan iliyokatwa na Cheddar katika bakuli na unga, changanya vizuri. Ongeza mayai, na kuchukua nafasi ya unga. Ongeza vijiko vichache vya maziwa ili kuifanya unga. 4. Weka unga kwenye uso wa kazi machafu, uifanye kwa unene wa sentimita 2. 5. Kutumia kukata pande maalum au glasi, tumia tortilla kutoka kwenye unga. Weka sufuria na mafuta. Weka mikate ya gorofa kwenye karatasi ya kuoka na kuweka kwenye tanuri ya preheated. Bika kwa digrii 200 kwa muda wa dakika 12 au hadi keki zimefunikwa. Tumia sahani na utumie.
Utumishi: 9