- Nyama iliyochelewa - Gramu 200
- Shells - vipande 25
- Piga - kipande 1
- Karoti - kipande 1
- Chumvi cha mafuta - 3 st. vijiko
- Ketchup - 2 st. vijiko
Ikiwa bado unashangaa jinsi ya kufanya seashells, basi nitasema mara moja - ni rahisi sana. Kwamba walipenda mimi - ni rahisi kupika, lakini wanaonekana kawaida :) Na ni nani kati yetu ambaye hatupendi kuwapa wageni mshangao na mambo mapya ya upishi? Hivyo conciglioni (katika Kirusi, seashells) - jambo pekee sana, ninapendekeza sana hii mapishi rahisi ya seashell na nyama iliyopikwa! Ili kuandaa seashell na nyama iliyopikwa nipendekeza njia iliyofuata inadhibitika na mimi: 1. Kwanza kabisa, tutaifuta nyama yetu iliyokatwa, na kukata vitunguu na karoti kwa grater au kisu. Sisi kuweka kettle (basi utaelewa kwa nini). 2. Sasa tunaweka shells zetu kwenye safu moja kwenye sufuria ya kukata na pande za juu, na hivyo bado kuna nafasi kati yao, kwa sababu wataongeza ukubwa wakati wa kupika. Na kila mmoja wao amejaa nyama iliyopangwa. Ongeza mafuta kidogo ya mboga (ikiwezekana mzeituni, hivyo kila kitu kilikuwa katika roho ya Italia) na kumwaga maji ya moto kutoka kwenye kettle ili maji yamefunika shell karibu nusu. 3. Sisi kuvaa moto mdogo, na kupika kwa muda wa dakika 40. Ni muhimu mara kwa mara kuinua maji hadi kiwango hiki, na kisha kuchoma :) 4. Wakati shells zetu gurgle chini ya kifuniko, vitunguu na karoti kaanga katika mboga mafuta, pamoja na chumvi na pilipili kidogo. Kama vitunguu vinakuja kwa translucency - kuongeza mafuta kidogo zaidi, maji, pamoja na cream ya sour na ketchup. Kuchochea, kidogo kidogo cha moto. 5. Sasa inabakia kujaza vifuko karibu karibu na mchuzi huu, kuondoka kwa dakika kadhaa chini ya kifuniko - na unaweza kutumika! Kama unaweza kuona, hakuna kitu ngumu, lakini kwa kuonekana na ladha - ladha halisi! Kwa hiyo tafadhali tafadhali na familia yako. Bon hamu!
Utumishi: 3