- unga wa ngano - vikombe 3
- Butter - Gramu 300
- yai - vipande 3
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- sukari - vikombe 3 (unga - vijiko 6 na cream - 2.5 vikombe)
- Vanilla sukari - kijiko 1
- maji au maziwa - vikombe 3
- chumvi - vijiko 1 1/2
- yai nyeupe - vipande 6
- pombe - vitu 6. vijiko
Ili kuandaa unga, changanya sukari na maji, pamoja na chumvi, soda, nusu ya unga na sukari ya vanilla. Baada ya kuongeza mayai na whisk kwa dakika 10 katika baridi. Katika wingi wa kuchapwa, tuma siagi iliyochelewa na unga uliobaki, kisha uendelee whisking kwa muda wa dakika 5. Kwa cream, whisk squirrels na sukari, kuwaweka juu ya umwagaji maji. Lazima kupata povu. Ondoa kutoka kwenye joto na kuendelea kuitingisha, kisha baridi kwenye hali ya maziwa safi. Kuchanganya na mafuta, ukiongeza na vijiko. Baada ya kumwaga katika liqueur, changanya na baridi. Chuma-chuma au umeme ya chuma ya chuma hupungua hadi 150 C, hupandwa ndani na siagi iliyoyeyuka na kumwaga ndani ya unga. Valves imefungwa kwa muda wa dakika 2-4 kwa kuoka. Vifungo vyenye tayari vimejaa cream.
Utumishi: 10