- Benki ya maharagwe ya makopo - kipande 1 (450 gr.)
- Vitunguu - vipande 0.5
- Vitunguu - 3 Macho
- Pilipili nyekundu ya Kibulgaria - kipande 1
- Yai - kipande 1
- Mchuzi wa Soy - vitu 2. vijiko
- Cumin - kijiko 1
- Parsley - 0.5 cups
- Pili pilipili nyekundu - kijiko 1
- Mikate ya mikate - kikombe 1
Katika mchakato wa chakula huongeza pilipili ya Kibulgaria (bila mbegu) kukatwa kwenye palam, vitunguu vilivyoduliwa na vitunguu vilivyokatwa. Yote ya kuponda. Unaweza pia kutumia blender. Kisha kuongeza maharagwe ya kuchanganya na tena kuifuta kabisa. Chop parsley. Weka mchanganyiko wa homogeneous kutoka kuchanganya kwenye bakuli la kina, kuongeza wiki, yai, msimu, pilipili ya moto, mchuzi wa soya. Jambo kuu si kuongeza mafuta na biskuti. Wote changanya vizuri. Kisha tathmini mchanganyiko, ikiwa inageuka kioevu, basi mimi nishauri kuimarisha kwa njia ya kumboa faini. Ongeza mikate ya mkate na kuchanganya vizuri (kwa uma). Cutlet kipofu na sura unayotaka na uingie katika mikate ya mkate. Joto sufuria ya kukata, ongeza siagi na kaanga vipande viwili kutoka kwa pande mbili hadi rangi ya kahawia.
Utumishi: 4-6