Supu ya samaki na cream

1. Weka kwenye sufuria ya sufuria iliyopikwa na iliyochapwa na kumwaga lita 3 za maji. Katika viungo:

• Supu iliyowekwa kutoka lax - 1 kilo
• Viazi - vipande 3-4
• Karoti - vipande 2
• Vitunguu - vipande 2
• Butter - Gramu 20
• Chumvi - Ili kuonja
• Cream - milioni 200
• Pilipili nyeusi - Ili kuonja
• Jani la Bay - Ili kupendeza

Maelekezo

1. Weka kwenye sufuria ya sufuria iliyopikwa na iliyochapwa na kumwaga lita 3 za maji. Chemsha na kuongeza chumvi, pilipili, jani la bay. Kupunguza joto na kupika kwa muda wa dakika 25. Usisahau kuondoa povu mara kwa mara ili mchuzi uwazi. Wakati samaki hupikwa, vuta nje ya mchuzi na ukimbie mchuzi. 2. Jitayarisha mboga mboga: safisha na kuyaosha. Kata viazi katika cubes ndogo. Vitunguu na karoti hukatwa katika cubes ya ukubwa mdogo kuliko viazi. Chemsha mchuzi tena na uongeze cubes za viazi hapo. Katika sufuria ya kukausha joto la siagi na vitunguu vya kaanga na karoti. 3. Wakati viazi ni kupikwa, inachukua muda wa dakika 15, kuongeza kaanga ya mboga. 4. Supu kuweka tayari tumechosha. Kuisumbua na kuitenga nyama kutoka mifupa kwa vipande vidogo. Katika supu na mboga zilizowekwa tayari kuweka nyama ya lax na mimea kavu. Mimina cream ndani ya supu na kuchemsha. Mara moja sua sufuria kutoka kwa moto na kuweka kando dakika 15-20 kwa ajili ya kunywa.

Utumishi: 6