Alumini ya kukata sufuria na saucepans: jinsi ya kusafisha na kuchoma?

Je, vifaa vya cookware vilivyo na madhara na jinsi ya kuitunza vizuri?
Around cookware cookware kwa miaka mingi, kuna migogoro. Wengine wanasema kwamba ni hatari kwa afya, wakati wengine wanakataa. Maana ya dhahabu ni wale ambao wana hakika kwamba sahani ya alumini haitakuwa na madhara ikiwa inachukuliwa vizuri. Tutajaribu kuzingatia maoni haya yote na kukuambia jinsi ya kutunza vizuri sufuria ya alumini na sufuria ya kukata ili chuma hiki kisidhuru afya yako.

Ukweli ni kwamba alumini ni sumu tu katika viwango vya juu. Katika dozi ndogo, iko katika maisha ya kila mtu na huathiri mwili kila siku kwa njia ya chakula, maji, dawa na bidhaa za vipodozi. Lakini mwili hauingii alumini yote inayoingia ndani yake, lakini sehemu ndogo tu. Wengine ni pato na hakumfanya madhara yoyote.

Uharibifu wa vifaa vya kupikia aluminium ni hasa kutokana na ukweli kwamba wakati wa joto hupuka na bidhaa hasa ikiwa ni tindikali, kama mchuzi wa nyanya. Hivyo baadhi ya dutu hii huingizwa. Lakini kwa mujibu wa watafiti, kiasi hiki si zaidi ya 3 mg, na hii ni duni kwa angalau kuathiri mwili wa binadamu.

Ni muhimu pia kuweka vyombo vya alumini safi. Hii inaweza kuwa vigumu sana, hasa kama hujui jinsi ya kuendelea vizuri. Tutawashirikisha vidokezo rahisi ambavyo vitasaidia kusafisha sufuria ya kawaida ya aluminium.

Jinsi ya kusafisha sufuria za aluminium?

Vipuri vya alumini vina mali ya kuangamia. Sababu za hii ni nyingi, kwa hiyo, ni wakati wa kujibu mabadiliko hayo ya nyenzo. Usiogope na kutupa nje ya sufuria ambayo unapenda kupiga kupikia, tu kuivunja kidogo. Tunakupa njia kadhaa.

  1. Kuondoa giza juu ya sufuria ya alumini ni kutosha kuifuta kwa siki au kushikilia bidhaa fulani kwa muda: kefir, nyanya nyeusi.
  2. Unaweza kufanya mchanganyiko rahisi wa soda ya kawaida na maji. Kuchukua ragi, kuimarisha na maji na kisha uingie kwenye soda. Futa vizuri na mahali vilivyo na giza.

  3. Njia rahisi ni siki. Inatosha kuimarisha pamba pamba ndani yake na kuifuta sufuria. Baada ya hayo, safisha kabisa na kuifuta.
  4. Ikiwa unataka pans yako kuonekana kuwa kamilifu, inaweza kuchemshwa kwenye mchanganyiko unaovutia. Kwa kufanya hivyo unahitaji kuchukua ndoo ya maji ya joto, 100 g ya gundi silicate, 100 g ya soda. Yote haya yanapaswa kufutwa ndani ya maji, chunguza sahani ndani yake na chemsha kwa muda wa nusu saa. Osha vizuri na kuifuta kavu.
  5. Ikiwa sufuria ya alumini inateketezwa na chakula, usiipuze na kitambaa cha chuma, ni bora kuchukua apulo, ukicule na kuikata. Baada ya hayo, chemsha sufuria katika maji na vitunguu.

Ni rahisi kukabiliana na giza kwenye sahani za aluminium. Lakini mhudumu wa kisasa anakabiliwa na tatizo hili tu. Kwa mfano, wengi wanashangaa na haja ya joto la sufuria ya sufuria ya alumini kabla ya matumizi. Tutakuambia jinsi ya kufanya hivyo kwa haki.

Ninawezaje kuchoma sufuria ya sufuria ya alumini?

Vidokezo tutakayokupa ni muhimu sana. Yote kwa sababu hoja moja isiyo sahihi inaweza kuharibu uso wa sufuria mpya ya kukata. Kuna njia kadhaa za kufanya hivyo.

  1. Kawaida ni kuchomwa kwa sufuria mpya ya aluminium ya kupika na chumvi kubwa. Kabla ya kufanya hivyo, safisha kwa sabuni, kuifuta na kuiweka kwenye jiko. Mimina chumvi ndani ya sufuria. Lazima iwe na kutosha ili kufikia chini. Shika sufuria ya kukata moto kwa dakika 20. Ikiwa hauhisi harufu nzuri sana wakati wa utaratibu, usijali, ni kawaida kabisa.

    Ondoa sufuria ya kukata na subiri kwa chumvi. Kuitupa mbali, na kuifuta chini ya sufuria ya kukata na kitambaa kilichowekwa kwenye mafuta ya mboga. Weka kwenye moto na kumwaga mafuta kidogo zaidi. Bora kwa kusudi hili ni sahihi iliyosafishwa. Shika sufuria ya kukata moto kwa muda wa dakika 20 baada ya safisha, bila kutumia sabuni.

  2. Njia ya pili inakaribia kufanana na ya kwanza, lakini haihusishi matumizi ya chumvi. Unaweza tu joto sufuria ya kukata na mafuta. Inapaswa kumwagika zaidi na calcined kwa muda wa dakika 30.

  3. Ikiwa una muda mdogo, tumia njia ya tatu. Ni ya kutosha kuosha sufuria ya kukata, kuifuta na kuifuta kwa kipande cha kitambaa kilichowekwa kwenye mafuta ya mboga. Kisha kuiweka juu ya tanuri na kurejea joto la digrii 180. Acha sufuria ya kukata huko kwa saa. Baada ya hapo, futa tanuri na uiruhusu kuwa baridi chini pale.

Safu ya aluminium haitakuwa adui kwa ajili yako ikiwa unatunza vizuri na kwa muda. Usiongeze athari zake mbaya kwenye mwili.