- unga - 2 1/4 vikombe
- poda ya kupikia - vijiko 1 1/4
- mayai - vipande 4
- sukari - 1 1/4 vikombe
- mtindi wa limao - kioo 1
- Shambaca ya liko - 1/4 kioo
- mafuta - 1/2 kikombe
- ya apples - 3 vikombe
1. Weka sufuria katikati ya tanuri na moto tanuri hadi digrii 175. Weka sufuria ya keki na ueneze kidogo na unga. Jipulia apples kutoka peel na msingi na kukatwa katika cubes ndogo. Pua unga na unga wa kupikia pamoja katika bakuli. Kuwapiga mayai na sukari katika bakuli kubwa, kwa kutumia mchanganyiko wa umeme, mpaka pale ya njano, kwa muda wa dakika 1. Ongeza kipepeo na sambuca, whisk mpaka laini. Ongeza unga uliotajwa, ukigeuka na mafuta ya mizeituni. Upole koroga unga na apples iliyokatwa. 3. Panda unga ndani ya mold iliyoandaliwa na ueneze uso na spatula. Bika keki juu ya rangi ya dhahabu, kutoka dakika 55 hadi 65. Hebu keki ya baridi chini kwenye counter. Kutumia kisu nyembamba, toa keki kutoka kwenye ukungu na kuiweka kwenye sahani kubwa. Keki inaweza kuwa tayari kwa siku 3. Funika kwa uhuru na sufuria ya plastiki na kuhifadhi hadi tayari kwa matumizi. 4. Kabla ya kutumikia, jishusha keki na sukari ya unga, tuta vipande na utumie na cream iliyopigwa, ikiwa unataka.
Utumishi: 12