Gesi ya kijani Hii supu ya baridi haina nyanya, tofauti na toleo maarufu zaidi la kawaida na la kawaida la sahani. Utungaji hujumuisha matango tu. Peppermint kwa kiasi kikubwa hurudia ladha, samaki nyekundu hutoa lishe na maelezo yake pia yanaonekana katika ladha ya jumla. Safu hiyo ni halisi wakati wa matango ya jua ya sweetish. Kuna maana ya kupika pamoja na okroshka, moyo wa baridi, wakati joto na joto limeharibika. Maziwa ya mgongo yanapaswa kuchukuliwa safi, yaani, bila ladha yoyote. Kupunguza matango ya ngozi au si - ni suala la ladha. Majani peppermint pekee hutumiwa, shina zinaweza kushoto kwa kufanya teti ya supu. Tangu sahani inapaswa kuwa baridi, na kupika kwa muda mrefu, ni muhimu kuchukua vyakula vya chilled: matango, samaki na mtindi, hasa.
Viungo:- Tango 200 g
- Kunywa maji ya mkojo 100 ml
- Sigara ya kuputa 60 g
- Mti safi 15 g
- Mkate nyeupe 30 g
- Chumvi 1 chumvi
- Lemon juisi 1 tbsp. l.
- Hatua ya 1 Kuandaa matango safi, juisi ya limao, mtindi, koti, mkate (pekee, bila kuanguka), kipande cha samaki.
- Hatua ya 2 Safisha matango, kata vidokezo. Kata ndani ya vipande vidogo na mahali katika bakuli la blender.
- Hatua ya 3 Ongeza majani safi ya mint na mkate, iliyokatwa katika vipande vidogo.
- Hatua ya 4 Samaki pia hukata si kubwa na kuongeza blender.
- Hatua ya 5 Chumvi na kumwaga katika mtindi.
- Hatua ya 6 Kusaga kila kitu pamoja katika puree ya kawaida, ongeza juisi ya limao. Futa. Kurekebisha ladha ya chumvi.
- Hatua ya 7 Kutumikia mara moja baada ya maandalizi.