- Unga - 3 vikombe
- Margarine - Gramu 200
- Cream Cour - Gramu 200
- Soda - 0.5 vijiko
- Karanga - Kioo 1
- Mazao - Kioo 1
- Kioo - 1 kioo
- Vanilla - Ili kupendeza
- Yai - vipande 2
1. Kupika unga, lazima ukayeyusha majarini. Hakikisha kuifuta unga. Kufuta soda katika siki. Yote hii imechanganywa katika bakuli na kuongeza cream ya sour. Knead unga. Kuwa makini na unga. Usiongeze unga wote mara moja. Unga lazima iwe na mafuta na upole. Ongeza unga kama inahitajika. Tayari kuweka unga katika mfuko wa plastiki na katika jokofu kwa dakika 30. Fry karanga katika sufuria ya kukata kwa kujaza. Katika mapishi hii, karanga hazivunjwa. Ikiwa ungependa karanga ndogo, zinaweza kung'olewa au kung'olewa. Waleji huchukua na kuzama kwa dakika 15 katika maji ya joto. Kwa hiyo maji hutolewa. Koroga karanga, zabibu, sukari na yai moja. Ikiwa unapenda vanillin, unaweza kuongeza kidogo hapa. 3. Mkojo wa kupata kutoka friji na ugawanye katika sehemu mbili. Weka kikamilifu sehemu moja ya maandiko. Funika kilele na ngozi na kuweka unga kwenye tray ya kuoka. Juu nje ya kujaza. 4. Piga sehemu ya pili ya unga na upepo kwenye siri iliyopo. Tuma kwenye karatasi ya kuoka na uifunge kujaza. Kata kando ya pie na uipige katika maeneo kadhaa na uma. Baklava humekwa kwa dakika 20 kwa joto la digrii 200. Ondoa kutoka kwenye tanuri na uikate ndani ya almasi kwa fomu ya moto.
Utumishi: 8-10