Keki na vidole viwili Wale ambao wanapenda kujaribiwa na keki, huwa kama kichocheo hiki cha keki na pipi. Ndani yake, unga wa crispy unachanganya na kujaza maridadi, utajiri wa ladha yake ni kuhakikisha kwa aina mbalimbali za fillers tofauti. Hii ni jibini la jumba, zabibu, asali, peel ya machungwa, na, bila shaka, mbegu za poppy. Matone machache ya cognac au ramu nzuri atakupa keki yako harufu ya kulevya maalum. Ingawa unaweza kufanya bila ya kunywa pombe, kupika mizabibu katika maji ya kawaida ya kuchemsha. Imejulikana kwa muda mrefu kuwa harufu ya kuoka ndani ya nyumba inajenga hisia nzuri na nzuri, na wakati ladha nzuri, yenye nguvu, yenye kupendeza ya pai ya pamba-pori iko kwenye meza, yote ya kuchukiza, kukataa, na mawazo mabaya hupungua. Ya kawaida ya jioni familia ya kunywa chai hugeuka katika likizo halisi, na mhudumu anajihisi mwenyewe msichana wa kuzaliwa, kupokea maneno mengi kushukuru na vituko kutoka kwa ndugu zake. Vikwazo pekee vya keki ya poppy ni kwamba ni haraka sana kuliwa, hata haraka kuliko ilivyoandaliwa. Lakini mama mke mzuri anapaswa tu kufurahi na kuhamasisha uumbaji mpya.
Viungo:- Ngano Flori 200 g
- Maziwa kuku 1 pc.
- Sugar 50g
- Butter 100 g
- Lemon 0.5 vipande.
- Kuoka Poda 0.5 tsp.
- Chumvi 1 chumvi
- Cottage jibini 300 g
- Maziwa kuku 1 pc.
- Sukari 100 g
- Butter 50 g
- Lemon 0.5 vipande.
- Poppy 120 g
- Sukari 4 tbsp. l.
- Raisin mwanga 2 wachache
- Kognac 3 tbsp. l.
- Maziwa kuku 1 pc.
- Hatua ya 1 Kufanya keki ya poppy unahitaji unga, sukari, mayai, na kujaza jibini la kamba, mbegu za poppy, zabibu na peel ya limao.
- Hatua ya 2 Ili kuandaa unga, unahitaji kuchanganya unga, unga wa kuoka, sukari na siagi.
- Hatua ya 3 Mikono inakataza kila kitu ndani ya kamba.
- Hatua ya 4 Lemon ni vizuri kuosha na kupondwa mbali.
- Hatua ya 5 Ongeza nusu ya mbegu kwenye mafuta na yai 1.
- Hatua ya 6 Hifadhi ya unga kwa sare, hali ya elastic. Pindisha kwenye filamu ya chakula na kuweka kwenye jokofu kwa saa 1.
- Hatua ya 7 Tayarisha jibini la kottage likijifungia. Ili kufanya hivyo, sura siagi.
- Hatua ya 8 Kuchanganya jibini la jumba, sukari, yai 1, siagi iliyoyeyuka na nusu iliyobaki ya peel.
- Hatua ya 9 Changanya kila kitu vizuri, kiziba kinapaswa kuwa kiwe na kienyeji.
- Hatua ya 10 Kwa kujaza poppy mikono 1-2 ya zabibu kuosha na kumwaga vijiko 2-3. cognac.
- Hatua ya 11 Poppy kumwaga maji ya moto na kuondoka kwa dakika 5-10.
- Hatua ya 12 Ifuatayo, poppy hupigwa vizuri na pamoja na sukari na zabibu.
- Hatua ya 13 Ongeza yai 1.
- Hatua ya 14 Mack kuondokana na kijiko na kuchanganya vizuri na viungo vingine.
- Hatua ya 15 2/3 ya unga uliomalizika hutoka na kuweka sura, cm 30x15 kwa ukubwa, kabla ya lubricated na siagi, hivyo kwamba kulikuwa na upande wa urefu wa unga wa 2-4 cm.
- Hatua ya 16 Weka kujaza curd.
- Hatua ya 17 juu na kujaza poppy.
- Hatua ya 18 Kutoka kwa salio la jaribio, kata vipande na kupamba keki. Bika katika tanuri ya 180 ° C kabla ya joto kwa muda wa dakika 35-45, mpaka ufikiaji.
- Hatua ya 19 Baridi keki katika fomu, kisha uondoe na ukate.