- unga - vikombe 2 1/2
- poda ya kakao - 3 st. vijiko
- sukari - vitu 2. vijiko
- poda ya kupikia - vijiko 1 1/4
- soda kuoka - 1/2 teaspoonfuls
- chumvi - vijiko 1 1/2
- maziwa - 1 1/4 vikombe
- siagi iliyoyeyuka - 6 Sanaa. vijiko
- sukari ya kahawia - vikombe 3/4 (kujaza)
- sukari - 1/4 kioo (kujaza)
- poda ya kakao - 1 st. kijiko (kujaza)
- mdalasini - vijiko 2 (kujaza)
- chumvi - vijiko 1/8 (kujaza)
- siagi iliyoyeyuka - 1 Sanaa. kijiko (kujaza)
- Chips ya chokoleti - vitu 3. vijiko (kujaza)
- cream cream au siagi iliyosafishwa - 2 Sanaa. vijiko (glaze)
- siagi - 2 st. vijiko (glaze)
- sukari ya unga - 1 kioo (glaze)
1. Fanya kazi. Kuchanganya viungo vyote vya kavu katika bakuli ndogo. Ongeza ghee na kuchanganya na uma ili mchanganyiko uone kama mchanga wa mvua. Weka kando. 2. Panya unga. Preheat tanuri kwa nyuzi 220. Weka fomu na kijiko cha 1 cha siagi iliyoyeyuka. Katika bakuli la kati, changanya unga, poda ya kakao, sukari, unga wa kuoka, soda na chumvi. Ongeza maziwa na vijiko 2 vya siagi na koroga. Weka unga kwenye uso wa kazi ya unga na upigaji mpaka unga utakuwa mwembamba. 3. Panda unga katika mstatili kupima cm 20x30. Mimina vijiko 2 vya siagi iliyoyeyuka kwenye unga na mafuta sawasawa na vidole vyako. Weka kujaza, na kuacha kando kando kando ya 1 cm. Nyunyiza na chips chocolate zilizokatwa. 4. Panda unga katika roll. Weka mkanda na mshono chini ya kazi ya uso. Kata katika vipande 8. 5. Weka kwa makini kila kipande juu na kuiweka kwenye mold. Weka vijiko 2 vilivyobaki vya siagi iliyoyeyuka. Bika kwa muda wa dakika 20-25, mpaka rangi ya dhahabu. 6. Kufanya icing, mjeledi wa mchuzi au sukari na unga wa sukari katika bakuli. Ongeza kipepeo na whisk mpaka mchanganyiko iwe mchanganyiko. Ruhusu buns kufanye kwa fomu kwa dakika 5, kisha uziweke kwenye rack na ufunike na glaze. 7. Kutumikia wakati bado wana joto. Hifadhi buns kwenye chombo kisichotiwa hewa kwa muda mdogo wa siku 3.
Utumishi: 4