- Vitunguu - Kipande 1
- Chachu, iliyofadhaika - Gramu 50
- Maji - milioni 250
- Ngano ya ngano - Gramu 250
- Unga Rye - Gramu 225
- Sukari - kijiko 1
- Chumvi - 1/2 kijiko
- Mazao ya mboga - mililita 50
- Yolk - Kipande 1
- Sesame - - Ili kuonja
Chachu huchanganywa na glasi ya nusu ya maji. Tunakichanganya vizuri. Baada ya kuongeza sukari, chumvi na vijiko 2. unga wa ngano. Mchanganyiko mzuri - hakuna uvimbe haipaswi kuwa. Vitunguu vinasakaswa na kusagwa - unaweza tu kisu, na unaweza kusindika. Ongeza vitunguu kilichokatwa kwenye unga. Changanya vizuri. Ongeza mafuta iliyobaki na mafuta ya mboga. Inachochea. Ongeza unga wote uliobaki na upate unga. Inapaswa kuwa unga mwembamba, mwinuko. Kuondoka kwa dakika 20-30, kufunikwa na kitambaa. Wakati huu, unga utaongezeka kwa kiasi kikubwa. Tunagawanya unga ndani ya sehemu 14-16. Kutoka kila sehemu tunaunda bun ndogo. Tunaeneza bunduki kwenye karatasi ya kuoka (haiwezekani kuimarishwa kwa kasi, umbali kati ya buns lazima angalau 3-4 cm, hivyo kwamba trays mbili za kuoka zitapaswa kupikwa kutokana na kiasi hiki cha viungo). Tunazunguka kila bun na yai iliyopigwa. Kisha kila kijiko huchafuliwa na mbegu za seame - sio lazima, lakini mimi hupenda zaidi (zaidi nzuri na tastier). Bika kwa muda wa dakika 25-30 kwa digrii 200 na mistari ya dhahabu ya rangi ya dhahabu. Rye buns na vitunguu ni tayari. Kutumikia joto la joto. Bon hamu! ;)
Utumishi: 15