Vitalu vya Venetian cream

Changanya viini vya yai na sukari. Mimina mililita 100 ya maziwa na wakati huo huo, joto viungo vilivyobaki:

• maziwa - lita moja
• unga - gramu 180
• cornstarch - 50 Gramu
• sukari - Gramu 200
• yai ya yai - Gramu 160
• lemon peel - 1 pin
• mikate ya mkate - 150 gramu (viungo kwa ajili ya mkate :)
• yai nyeupe - 150 gramu

Maelekezo

Changanya viini vya yai na sukari. Mimina mililita 100 za maziwa na wakati huo huo, temesha joto iliyobaki katika pua. Ongeza wanga na unga, changanya vizuri. Mimina maziwa ya moto na kuongeza zest ya limao. Kusambaza hata unga kwenye karatasi ya kuoka au sahani ya kuoka. Funika na foil. Wakati unga wa cream hupungua chini, ukatwa kwenye rectangles nyeupe. Ondoa filamu na usonge vipande vya unga katika upakiaji. Fry katika mafuta ya moto.

Utumishi: 4