Kuku ya maziwa katika cream na jibini

Maziwa ya kuku hukatwa kutoka kwenye jiwe (au tu kuchukua fungu la kumalizika), sugua na chumvi na pilipili Viungo:

• Nyama ya kuku - kipande 1
• Vitunguu - 2 Macho
• Nyanya ya nyanya - vitu 3. vijiko
• Lemon - 1/2 vipande
• Cream 22% - 100 milioni
• Viazi - vipande 3
• Jibini - Gramu 100
• Mazao ya mboga - 1 st. kijiko
• Bonde - kipande 1
• Chumvi, pilipili - - Ili kulawa

Maelekezo

Maziwa ya kuku hukatwa kutoka kwa jiwe (au tu kuchukua fungu la kumalizika), piga na chumvi na pilipili, spikyem vipande vidogo vya vitunguu. Sisi kuchukua sufuria ya kukata na pande za juu - ndani yake tutaoka bakuli yetu. Weka sufuria ya kukausha na mafuta, kuweka maziwa ndani yake, usambaze vitunguu kilichokatwa vizuri. Tunamwaga cream katika sufuria ya kukata. Kisha itapunguza juisi ya limau ya nusu kwenye sufuria ya kukata. Kisha, ongeza kanya kidogo ya nyanya kwa cream. Usichanganya - kuongeza tu kijiko kutoka pande kadhaa. Viazi ni kusafishwa, kata katika duru nyembamba za kutosha na kuweka kwenye sufuria ya kukata. Solim, pilipili yaliyomo kwenye sufuria ya kukata na kuiweka kwenye tanuri, moto hadi digrii 200, kwa nusu saa. Baada ya nusu saa tunachukua, na kunyunyizia jibini iliyokatwa - na kwa dakika 15 kwa joto sawa. Bon hamu! :)

Utumishi: 2