- yai kubwa - kipande 1
- asali - vitu 2. vijiko
- maziwa ya baridi - 1/2 kikombe
- unga - vikombe 1 1/2
- unga wa ngano - kikombe 1/2
- unga wa kuoka - 1 st. kijiko
- soda - vijiko 1/4
- chumvi - vijiko 1/4
- siagi iliyohifadhiwa - 8 Sanaa. vijiko
- walnuts - 1/2 kikombe
1. Preheat tanuri kwa digrii 200, kulala tray ya kuoka na karatasi ya ngozi au rug silicone. Koroga mayai, asali na maziwa pamoja. Kata siagi kwenye vipande vidogo. Changanya unga, unga wa kuoka, soda na chumvi katika bakuli kubwa. Ongeza siagi na kuchochea kwa vidole au vipandikizi vya unga mpaka mchanganyiko inaonekana kama gumu kubwa. Ongeza mchanganyiko wa yai kwenye viungo vya kavu na kuchanganya na uma ili unga uvuke na utata. Usifanye. Kuvuta katika walnuts iliyopigwa. 2. Uangalie unga kwa mkono au kwa spatula ya mpira kutoka mara 8 hadi 10. Weka unga kwenye uso wa kazi usio wazi na ugawanye kwa nusu. Fanya mzunguko kutoka nusu ya mtihani kuhusu kipenyo cha 12 cm. Kata ndani ya vipande 6 na kuweka karatasi ya kuoka. Kurudia na mtihani uliobaki. Kwa hatua hii, buns zinaweza kuzihifadhiwa kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa kwenye ukingo wa plastiki. Huna haja ya kufuta buns kabla ya kuoka, ongezeko muda wa kuoka kwa dakika 2. 3. Bake bakuli kwa muda wa dakika 20, mpaka rangi ya dhahabu. Ruhusu baridi kwa muda wa dakika 10 kabla ya kutumikia au kusubiri bundi ili baridi kwenye joto la kawaida.
Utumishi: 12