Mazao ya mboga yana kiasi kikubwa sana cha asidi ya polyunsaturated yenye mafuta ambayo huingia kwenye membrane ya seli za binadamu na hufanya jukumu kubwa katika kimetaboliki. Mafuta ya mboga kwa watoto ni muhimu, kwani pia ina vitamini E, ambayo ni muhimu kwa viumbe vinavyoongezeka. Aidha, mafuta ya mboga yana laxative na cholagogue.
Thamani ya aina tofauti za mafuta
Mafuta ya alizeti ina maudhui ya juu ya asidi ya mafuta ya omega-6 na vitamini E. Mafuta ya mahindi yanafanana na mafuta ya mafuta ya alizeti. Mafuta ya mizeituni huhifadhiwa kwa muda mrefu kwa sababu ya maudhui ya antioxidants kwa kiasi kikubwa. Mafuta haya ni rahisi sana kufanywa na mwili. Mafuta haya ni muhimu kwa watoto, kwa vile inaboresha kimetaboliki, mifumo ya ustawi na mishipa. Mafuta yaliyochapishwa hupatikana kutoka kwenye mbegu za tani. Mafuta haya ni chanzo cha asidi Omega-3. Kwa watoto, mafuta ya mboga ni muhimu kwa utulivu wa tumbo. Mafuta ya mafuta yanaimarisha mfumo wa kinga ya mtoto, ina athari ya laxative na inafaa sana kwa ngozi. Hifadhi mafuta haya kwenye chupa ya giza, kifuniko lazima kiwe imefungwa.
Wakati unaweza kutoa mafuta ya mboga kwa watoto
Mafuta ya mboga yanaweza kuingizwa katika mlo wa mtoto kutoka miezi 5. Kwanza ongeza matone machache tu. Hatua kwa hatua, kugeuka kwa majibu ya mwili wa mtoto, ongezeko kiasi cha mafuta ili kwa mwaka mtoto atumie gramu 3-5 kwa siku. Ikiwa mtoto ana umri wa zaidi ya miaka mitatu, basi kiasi cha mafuta hii huongezeka hadi 10 hadi 10 kwa kila siku. Ni muhimu kutoa mafuta ya mboga kwa watoto tofauti, ili waweze kupata vitu vyenye manufaa na mbalimbali. Ni muhimu kuchangia ulaji wa aina mbalimbali za mafuta ya mboga.
Jinsi ya kuchagua mafuta ya mboga kwa mtoto
Kwa matumizi ya chakula cha mtoto, unahitaji mafuta bora. Aina fulani za mafuta ya mboga sio thamani ya juu ya lishe. Kabla ya kununua mafuta, makini na studio, ili kuepuka kununua bidhaa ndogo, kwa maneno mengine, mchanganyiko na uchafu wa mafuta mbalimbali ya chini. Kabla ya kutoa mafuta kwa watoto, jaribu mwenyewe. Mafuta ya ubora haipaswi kuwa uchungu, haipaswi kuwa na mawingu na hauna harufu isiyofaa.
Mafuta ya mboga yanaweza kutumiwa na kusafishwa. Kiwango cha utakaso hutofautiana kati yao wenyewe. Aina zisizofanywa za mafuta zinatakaswa tu kutokana na uchafu wa mitambo. Kiwango cha mara kwa mara cha madawa ya kulevya kinaweza kuwa na mafuta ya aina hizi. Mafuta yasiyofanywa ya mafuta ya alizeti kwa watoto chini ya umri wa miaka mitatu haipendekezi.
Mafuta iliyosafishwa ya alizeti hutakaswa hasa. Ya mafuta ya aina hii, harufu, harufu, rangi ya vitu, pamoja na asidi ya bure ya mafuta huondolewa. Mafuta ya alizeti yaliyosafishwa ni kiini hypoallergenic, kwa sababu ya hii wanapendekezwa kutumika katika lishe ya watoto kutoka miezi 5. Lakini muhimu zaidi, daima kufuata majibu ya mwili wa mtoto huu au mafuta ya mboga.