- Mafuta - 4 vikombe
- Chachu - Gramu 30
- Mazao ya mboga - 3-4 st. vijiko
- Yai - kipande 1 (pamoja na yai moja katika kujaza)
- Maji au maziwa - kioo 1
- Sukari - 1-2 Sanaa. vijiko
- Chumvi - vijiko 0.5
- Capelini safi - gramu 500 (kujaza)
- Viazi katika boiler mara mbili - vipande 10 (kuingiza)
- Mchele wa kuchemsha - vikombe 2 (kujaza)
- Chumvi - Ili kuonja (kujaza)
- Vitunguu - Vipande 2 (kunyunyizia)
- Pilipili, jani la bay - Ili kuonja (kujaza)
1. Futa chachu katika maji ya joto. Katika bakuli kubwa, punja mayai, chaga chachu, chumvi, chaga sukari na unga. Knead unga, kuongeza mafuta ya mboga na kuchanganya tena. Ondoa unga kwa saa 1. 2. kujaza. Ni vizuri kuosha capelin, kusafisha, kukata kichwa na kuondoa mgongo. Chumvi. Jibini viazi na vitunguu. Kata viazi kwenye sahani nyembamba. Vitunguu - pete. Chemsha mchele. 3. Chukua unga, uharibike na ugawanye katika mipira 2 ya ukubwa tofauti. Panda mpira mkubwa na ueneze kwenye karatasi ya kuoka mafuta. Sisi kugawanya viazi, mchele na vitunguu katika nusu. Weka sahani za viazi kwenye batter. Juu na mchele wa kuchemsha, fanya mchele kwenye mchele. Usahau chumvi kuingiza. Na sisi kuweka capelinas yetu juu ya vitunguu. 4. Weka majani mawili au matatu ya laurel kwenye capelini, chumvi, pilipili. Na juu ya capel sisi kuweka vitunguu iliyobaki, mchele na viazi. Panda sehemu ya pili ya unga na ukifunga keki na safu hii. Ni vizuri kupiga keki na mafuta ya yai. 5. Keki huoka kwenye joto la digrii 180. Ikiwa ungependa jibini, unaweza kuinyunyiza juu ya pai na jibini iliyokatwa. Itakuwa hata ladha zaidi.
Utumishi: 4