- siagi isiyohifadhiwa - kikombe cha 1/2 (joto la chumba, pamoja na kidogo kwa sura)
- unga - vikombe 1 1/2
- 1/2 kijiko chini ya sinamoni
- chumvi - vijiko 1/4
- unga wa kuoka - vijiko 1/4
- sukari kahawia kahawia - 1/2 kikombe
- sukari granulated - 1/4 kioo
- yai kubwa, pingu - kipande 1
- Amondi - Vikombe 3/4
- matunda au jerry jamu - 1/2 kikombe (cherry, plamu au raspberry)
1. Preheat tanuri kwa digrii 175. Weka sahani ya kuoka mraba na ukubwa wa siagi ya cm 20. Changanya unga, sinamoni, chumvi na unga wa kuoka katika bakuli. Weka kando. Katika bakuli lingine, mjeledi sukari na sukari ya kahawia na mchanganyiko kwa kasi ya kasi hadi msimamo mkali. Kisha kuongeza kiini cha yai na mjeledi. 2. Kupunguza kasi ya mchanganyiko, kuongeza mchanganyiko wa unga na mjeledi. 3. Futa unga na lozi zilizokatwa. 4. Katika bakuli ndogo, mjeledi jam ili kuifanya kioevu zaidi. Weka nusu ya unga katika mold iliyoandaliwa na uifanye kinyume na uso. 5. Tumia kijiko, uangalie kwa makini unga na jam, ukiacha mpaka wa mm 6 mm kando ili kuzuia jam kutoka kueneza. 6. Nyunyiza unga uliobaki juu na uifanye upole dhidi ya jam. 7. Bika keki mpaka kahawia dhahabu, kutoka dakika 25 hadi 30. Kusafisha kikamilifu keki na kukatwa vipande vipande na kisu cha serrated.
Utumishi: 4-6