Bia ya nyumbani

Bia ya kibinafsi hutumiwa vizuri ndani ya wiki 2, kwa sababu chini ya ushawishi wa viungo vya chini na vya chini :

• hops - 50 Gramu
• zabibu - Gramu 50
• Mvinyo - milioni 50
• sukari - 1,25 kilo
• Malt - 1.5 kilo
• chachu - 1/10 vikombe

Maelekezo

Bia inayotengenezwa nyumbani hutumiwa vizuri ndani ya wiki 2, kwa sababu chini ya ushawishi wa joto la chini na la chini, bia inaweza kuwa mawingu, kuwa tindikali au kupoteza ladha yake. Usiruhusu bia kufungia. Maandalizi: Changanya 100 ml ya maji, divai na sukari katika sufuria. Ongeza hofu na zabibu, kuleta kwa chemsha na kupika kwa muda wa dakika 25-35, na kuchochea. Punguza kioevu kupitia cheesecloth na kuongeza malt. Ongeza 8-9 lita za maji na kuchemsha tena. Baridi kwa joto la digrii 30 na kuongeza chachu. Koroa na acha kusimama kwa siku 8-9, mara kwa mara uondoe povu. Vipande vya bia vilivyotayarishwa na kuhifadhiwa mahali pa giza baridi.

Utumishi: 10-15