Biskuti rahisi Zilizopendekezwa mara kwa mara ni muhimu na daima ni bora zaidi kuliko kununuliwa! Wakati mwingine unataka kufanya kito kwa namna ya keki ya Napoleon au Cheesecake, na wakati mwingine baadhi ya biskuti kwa chai. Muda si kawaida sana kwa uzuri wa aina hiyo, na radhi ni kubwa: kwanza, alifanya dessert (vizuri, basi iwe rahisi sana), na pili, tamu ni daima likizo! Mapishi ni rahisi sana kufanya. Unahitaji bidhaa rahisi: unga, margarine, yai na cream kidogo ya sour, na kichocheo hahitaji vifaa maalum. Kunyunyizia vidakuzi na sukari ya unga lazima iwe mengi na uhakiki, katika mtihani wa sukari huko. Na, kama unapoanza kupika, na ghafla una biashara ya haraka, unaweza kutuma unga kwa firiji baada ya kuifunga kwenye filamu ya chakula, inaweza kuhifadhiwa pale kwa urahisi hadi siku 2-3! Sura inaweza kutolewa kiholela - na itapunguza maumbo ya sanamu au kioo tu, au kama katika toleo letu - tutaa ndani ya rectangles. Matokeo yake, utapata cookies ladha na rahisi kwa chai.
Viungo:- Ngano ya ngano 3 tbsp.
- Margarine 250g
- Maziwa kuku 1 pc.
- Cream cream 2 tbsp. l.
- Pipi ya mdalasini poda 3.
- Poda ya sukari 3 tbsp. l.
- Hatua ya 1 Kwa ajili ya maandalizi ya kuki, chukua unga, yai, cream na siagi kwenye joto la kawaida.
- Hatua ya 2 Panga margarine, yai na cream ya sour - changanya kila kitu vizuri.
- Hatua ya 3 Kisha hatua kwa hatua kuongeza unga, ukichukua unga.
- Hatua ya 4 Kwa sababu hiyo, unga unapaswa kuanguka kwa urahisi na kuwa elastic. Tayari sufuria ya unga kwenye filamu ya chakula na kuweka kwenye jokofu kwa dakika 30-40.
- Hatua ya 5 Nyunyizia uso unaofanya kazi na unga na uangaze keki ya nene 1 cm, kisha uikate kwenye biskuti. Kata vipande na kurudia tena, hivyo kutoka kwa unga wote ukate cookies.
- Hatua ya 6 Weka biskuti kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na karatasi ya ngozi, na kunyunyiza kwa kiasi kikubwa na saruji ya ardhi na sukari ya unga.
- Hatua ya 7 Bika katika tanuri 200 ° C kabla ya tanuri kwa muda wa dakika 20-25 hadi kutu.