Biscuits na chokoleti na majani

1. Preheat tanuri kwa digrii 175. Lining tray ya kuoka au ngozi kubwa ya ukungu Viungo:

• siagi isiyohifadhiwa kwenye joto la kawaida - vikombe 3/4
• sukari granulated - 3/4 vikombe
• sukari kahawia - 3/4 vikombe
• mayai makubwa - vipande 2
• dondoo la vanilla - vijiko 1 1/2
• unga - 2 1/4 vikombe
• soda - kijiko 1
• Chumvi - Vijiko 3/4
• Chops chocolate kutoka chocolate maziwa - Gramu 330
• majani ya chumvi - vikombe 3 1/4 (ukonde)
• siagi iliyoyeyuka - vikombe 3/4 (ukonde)

Maelekezo

1. Preheat tanuri kwa digrii 175. Mimina karatasi ya kuoka au fomu kubwa na karatasi ya ngozi. Kuwapiga siagi na sukari na mchanganyiko kwa kasi ya kati mpaka msimamo mkali. 2. Ongeza mayai na dondoo ya vanilla, whisk. 3. Changanya unga, soda na chumvi katika bakuli. Hatua kwa hatua kuongeza mchanganyiko wa unga kwa mchanganyiko wa yai, kuchochea baada ya kila kuongeza. 4. Ongeza chips za chokoleti, uchanganya upole na kuweka kando. 5. Changanya majani yaliyoharibiwa na siagi iliyoyeyuka. 6. Weka mzunguko unaofuata chini ya fomu iliyoandaliwa au tray, ukisisitiza kwenye uso. Bika kwa dakika 8. 7. Weka unga juu ya ukanda wa kupikia na kupigwa na spatula. Kupika kwa muda wa dakika 20-24, kugeuza mold mara kwa mara. 8. Wakati kisu, kinachoingizwa katikati, kitatoka safi, cookie iko tayari. Ruhusu ini kuwa baridi, ondoa karatasi ya ngozi na ukate vipande 15.

Utumishi: 15