Jibini na mayai ya asparagusi na mayai

Katika sufuria kubwa, panda mafuta ya mafuta na kuongeza vitunguu kilichokatwa na majani. Jinsi Viungo Tu:

• jibini montasio - 450 gramu
• mafuta - Gramu 60
• mafuta - 2,5 st. vijiko
• vichwa vya asufi - Gramu 200
• mayai nguruwe - vipande 4
• vitunguu - gramu 100

Maelekezo

Katika sufuria kubwa, panda mafuta ya mafuta na kuongeza vitunguu kilichokatwa na majani. Mara kitunguu kilichochelewa, ongeza kichwa cha asperagus, kata kwa urefu wa mbili. Kupika kwa dakika 2 hadi 3 na kuongeza chumvi na pilipili. Hebu iwe baridi. Kata Montasio katika vipande pande zote. Weka disc ya kwanza ya jibini katikati ya sufuria. Ongeza mboga na kisha uwafiche kipande cha pili cha jibini. Ruhusu jibini kutayea kidogo, na kugeuka kwa haraka, basi iwe na sufuria kidogo upande mwingine. Chukua moto. Weka jibini na asukani katikati ya sahani. Kupika katika mayai ya miamba ya mwamba na asparagus iliyobaki kote kando, hii itafanya sahani nzuri na kumwagilia kinywa. Jibini la Montasio linatumika lazima liwe na umri wa miezi 5/6 na linapaswa kuwa na texture laini. Vipande vya asparagus na mayai ya nguruwe hutoa kichocheo hiki tofauti sana.

Utumishi: 4