Broccoli cream supu

Katika mchuzi wa mboga ya kuchemsha tunaweka viazi zilizokatwa kwenye cubes. Kwa sambamba, viungo ni:

• Broccoli - Gramu 800
• Viazi - Gramu 400
• Karoti - vipande 3
• Bow - vipande 5
• Vitunguu - 3 Macho
• Mafuta ya mizeituni - vitu 2. vijiko
• Parsley (kifungu) - kipande 1
• Mchuzi wa mboga - 1 Vitabu
• Cream 33% - 200 milioni

Maelekezo

Katika mchuzi wa mboga ya kuchemsha tunaweka viazi zilizokatwa kwenye cubes. Kwa sambamba, sisi hukata vitunguu vya kutosha na karoti. Punguza kahawia na vitunguu kwenye mafuta ya mizeituni. Ikiwa unataka supu yenye manufaa kabisa, ruka hatua hii. Karibu dakika 10 baada ya kuongeza viazi kwenye sufuria, ongeza broccoli (fomu yangu iliyohifadhiwa) hadi supu. Mara baada ya haya huongeza vitunguu vya kaanga na karoti. Tunapanda kwa dakika 10. Wakati mboga ni laini, tunaondoa supu kutoka kwenye moto. Tunatia supu iliyovunjika kisu na vitunguu. Solim, pilipili na kusaga maudhui yote ya sufuria kwa homogeneity na blender. Mchanganyiko wa supu lazima iwe kitu kama hiki. Ikiwa unataka kioevu zaidi - kuongeza mchuzi, unga zaidi wa nene. Cream imeongezwa, kupigwa kidogo na kuongeza moja kwa moja kwa sahani. Supu-safi ni tayari, furaha hamu! :)

Utumishi: 6-8