Bunduki na raspberries na glaze ya limao

1. Preheat tanuri kwa digrii 200. Funika karatasi ya kuoka na ngozi. Ili kusugua chokaa kiota Viungo:

• unga - 2 vikombe
• unga wa kuoka - 1 st. kijiko
• chumvi - vijiko 1 1/2
• sukari - vitu 2. vijiko
• Butter - 5 Sanaa. vijiko
• cream - kikombe 1
• Raspberry - 1 kikombe (waliohifadhiwa)
• Lemon - Kipande 1
• Kwa glaze: maji ya limao - kikombe cha 1/2
• sukari ya unga - vikombe 2
• siagi - 1 Sanaa. kijiko

Maelekezo

1. Preheat tanuri kwa digrii 200. Funika karatasi ya kuoka na ngozi. Fanya kijiko cha limao. Kufanya unga kwa buns, jitenga viungo vyote vya kavu pamoja na kuchanganya na zest ya lima moja. Kutumia uma, ongeza mafuta kwenye unga na kuchanganya mpaka mchanganyiko inaonekana kama mchanga wa mvua. 2. Panya groove katikati na kumwaga cream, changanya. Ongeza raspberries na kuchanganya kwa upole, usijaribu kuharibu berries. 3. Weka unga juu ya uso uliochafuwa, uifungeni kwenye mstatili juu ya cm 30X7.5 nene 3 cm Kata mstatili kwa nusu, na mstatili unaotokana tena kwa nusu ili kufanya mstatili 4. 4. Kila mstatili hukatwa katika mraba 8, na kwao huwa vipande 16. 5. Weka juu ya buns kwa kiasi kidogo cha cream na bake kwa muda wa dakika 15-20. Ruhusu buns kupendeza kidogo kabla ya kutumia glaze. 6. Kuandaa icing, kupiga sukari ya unga na maji ya limao iliyochujwa. Ongeza siagi iliyochelewa, kupiga tena na kufunika na glaze ya bun. Hebu glaze itameze na kutumikia.

Utumishi: 12