- maziwa - glasi 4
- Butter - 2 vikombe
- sukari - kioo 1
- chachu kavu - vijiko 4
- unga - 9 Stakanov
- unga wa kuoka - kijiko 1
- soda - kijiko 1
- chumvi - 1 st. kijiko
1. Changanya vikombe 4 vya maziwa, vijiti 2 vya yai na sukari katika sufuria kubwa. Kuleta kwa chemsha. Wakati mchanganyiko ni moto (lakini sio moto), onya kutoka kwenye joto na uache baridi, dakika 30-45. 2. Ongeza chachu na vikombe 3 vya unga. Koroa katika mchanganyiko wa maziwa, funika na uiruhusu saa 1. 3. Baada ya saa 1 kuongeza unga wa kuoka, soda, chumvi na kioo 1 cha unga. Kuhimiza uwiano sawa. 4. Tagawanya unga katika nusu, mahali pa nyuso zilizopigwa. Piga unga kwa muda wa dakika 8-10, kisha sura bakuli, funika na kitambaa na uiruhusu kuingia mahali pa joto kwa dakika 30-45. Kurudia sawa na nusu nyingine ya mtihani au uihifadhi kwa matumizi ya baadaye. 5. Preheat tanuri kwa digrii 200. Sunganya vijiti 2 vya siagi kwenye pua ya kofia. Panda unga wa 1 cm nene. Kata ndani ya mugs na kipenyo cha cm 2.5. Piga kila ghee. 6. Kisha mugs kwa nusu na kuiweka kwenye tray ya kuoka, upande wa gorofa chini. Waandishi wa habari. Kurudia kwa majaribio mengine. Funika na kitambaa na uacha kusimama kwa dakika 30 hadi 45. Bika buns kwa muda wa dakika 15. Ondoa kutoka kwenye tanuri na utumie mara moja.
Utumishi: 36