Casserole ya viazi na nyama iliyokatwa na jibini

1. Katika tanuri, boka viazi mpaka tayari (pamoja na ngozi). Hebu ni baridi na Viungo:

• Nyama iliyochelewa - Gramu 400
• Viazi - vipande 15
• Jibini ngumu - Gramu 200
• Maziwa - vipande 4
• Pilipili na chumvi - 1 Ili kupendeza
• Vitunguu - 1 Ili kuonja
• Bow - vipande 2
• Dill - 1 Ili kuonja
• Pilipili tamu - vipande 3
• Mayonnaise (sour cream) - 3 Sanaa. vijiko
• Nyanya - vipande 4

Maelekezo

1. Katika tanuri, boka viazi mpaka tayari (pamoja na ngozi). Tunaruhusu kuwa safi na kuitakasa, basi tunapunguza unene wa wastani na pete. 2. Weka fomu ya kuoka na mafuta ya mboga, kisha uweka nje safu ya viazi. Katika mince tutaongeza pilipili kidogo na chumvi. Juu na safu ya viazi. 3. Kata pete vitunguu, pilipili tamu, nyanya na kuweka kila kitu katika sura (juu na nyama chumvi). 4. Fanya kikombe cha dhahabu na kuinyunyiza mboga. Sisi huchanganya mayonnaise, mayai, chumvi na pilipili nyeusi. Mchanganyiko unaochanganywa hutiwa juu ya casserole. 5. Jibini la grate juu ya grater na uinyunyike na casserole. Kwa dakika thelathini au arobaini tunatumia casserole kwenye tanuri iliyowaka. 6. Casserole itakuwa tayari wakati cheese inyauka, na juisi ni basi katika mboga mboga. Vitunguu vichivu na vichiwe na casserole ya moto. Safu ni tayari.

Utumishi: 8