Mchele wa mwitu na mboga mboga au sahani ya chakula cha afya Mchele, ambayo ina ladha isiyo ya kawaida, kukumbusha nazi, ni mapambo kwa mboga za mvuke. Safi na mchele mweusi zilihudumiwa mara kwa mara kwenye meza ya mfalme wa China. Bei ya mchele huu ni ya juu sana kutokana na ukweli kwamba inakua katika maeneo magumu ya Tibet, na mchakato wa kuvuna unafanyika kwa manually. Mboga ya mchele unaweza kuchagua ladha yako, lakini hakikisha kuwaandaa kwa wanandoa. Bon hamu!
Viungo:- Mchele mweusi (mwitu) 120 g
- Olive mafuta 1 tbsp. l.
- Bahari ya Chumvi 1 tsp.
- Maji 320 ml
- Maji 100 ml
- Pipi pilipili 1 g
- Bahari ya Chumvi 1 g
- Olive mafuta 1 tbsp. l.
- Pilipili tamu 1 pc.
- Boga 1 pc.
- Nyanya pcs 2.
- Parsley safi sprigs 3
- Hatua ya 1 Ili kuandaa sahani hiyo, unahitaji kuchukua mchele ulioandaliwa, mboga safi: nyanya, zukini, pilipili tamu; bahari ya chumvi, maji, ardhi ya pilipili, parsley, mafuta ya mizeituni.
- Hatua ya 2 Katika kikombe multivarki (Nina Pantivic multivarka), chagua maji kwenye alama ya chini ya kwanza.
- Hatua ya 3 Safisha mboga. Pilipili kusafisha. Zukini na pilipili hukatwa vipande vipande. Weka mboga tayari katika pua ya kupikia chakula kwa wanandoa.
- Hatua ya 4 Weka sufuria kwenye bakuli la multivarker. Funga kifuniko. Piga mode ya kupika "Kuchukia kwa kunyunyiza". Weka muda kwa dakika 20.
- Hatua ya 5 Wakati mboga zimeandaliwa, kuweka mchele wa kumaliza kwa sura ya pete kwenye sahani.
- Hatua ya 6 Zima multivarker. Ilimaliza mboga zilizoondolewa kutoka multivark.
- Hatua ya 7 Weka mboga ndani ya pete ya mchele. Pamba na kijani. Kunyunyiza mboga na mafuta. Chumvi. Pilipili. Safu ni tayari. Inaweza kutumika kwa chakula cha jioni, chakula cha jioni.