Mkojo kwenye chachu safi Hii unga ni nzuri kwa ajili ya kufanya pizza! Inaweza kuvingirishwa vyema au kinyume chake ili kufanya mchezaji kwa kufanya pizza na msingi wa nene! Pia unga huu wa chachu unaweza kutayarishwa kwa matumizi ya baadaye, ukiacha katika jokofu, kama pizza imepangwa kwa siku ya pili, au kufungia - kisha unga unaweza kuhifadhi mali yake hadi wiki mbili. Kwa unga wa chachu ni nzuri kufanya kazi, na matokeo ni daima bora! Kwa kiasi hiki cha viungo vya unga, kuna kutosha kwa pizzas mbili nyembamba na mduara wa cm 26.
Viungo:- Unga, ngano 250 g
- Olive mafuta 0.5 tbsp. l.
- Chumvi 0.3 tsp.
- Maji ya kuchemsha 120 ml
- Chachu, safi, 15 g
- Hatua ya 1 Ili kuandaa unga wa chachu kwa pizza tunahitaji unga wa ngano, chachu safi, chumvi, mafuta ya mzeituni, maji ya moto ya moto.
- Hatua ya 2 Chachu ya kumwaga 50 ml ya maji ya moto ya moto, chagua 2 tbsp. l. unga.
- Hatua ya 3 Changanya - tunapata gruel kioevu. Acha mate yetu kwa dakika 20. Wakati huu, chachu itachukua na Bubbles kuonekana katika unga.
- Hatua ya 4 Safari iliyobaki inamwagika juu ya kazi ya kazi kwa namna ya funnel, katikati ambayo tunatulia chumvi.
- Hatua ya 5 Piga kijiko kwenye chumvi.
- Hatua ya 6 Tunaanza kuvunja unga kwa upole, kuchanganya unga, ulio karibu na kumwaga maji iliyobaki.
- Hatua ya 7 Takriban katikati ya kupiga magoti katika unga wa kula, piga mafuta ya mafuta na uendelee kupiga magoti.
- Hatua ya 8 Wakati unga umechanganywa, fanya mipira miwili kutoka kwao, funika na kitambaa na uondoke kwa saa 2. Baada ya wakati huu, unga unaweza kutumika kufanya pizza au kufungia kama pizza imepangwa kupikwa baadaye.