Champignons zimefungwa katika tanuri

Chagua uyoga wa bakuli kuhusu ukubwa sawa. Kuzuia kwa makini miguu. Viungo:

• Champonsons - Gramu 500
• Jibini - Gramu 100
• Vitunguu - Kipande 1
• Mazao ya mboga - 2-3 Sanaa. vijiko
• Chumvi - Pin 2
• Viungo - 2 Pinches (pilipili nyeusi, marjoram, cumin - kitu chochote)
• Vitunguu - Gramu 50 (jiwe, parsley - kama inavyotakiwa)

Maelekezo

Chagua uyoga wa bakuli kuhusu ukubwa sawa. Kuzuia kwa makini miguu. Sisi kuweka kofia katika sahani, ambapo sisi kuoka uyoga. Ukuta wa sahani ni mafuta machafu na mafuta ya mboga. Sisi husafisha na kunyoosha vizuri vitunguu. Tunatumia skillet. Sisi kukata miguu uyoga na blender (unaweza tu kukata ni finely) Sisi kuiweka katika sufuria kukausha na vitunguu katika mafuta ya mboga. Fry mchanganyiko wa vitunguu na miguu wakati wote kuchochea - hivyo kwa kasi itachukua unyevu ziada. Chumvi, pilipili na kuongeza viungo. Tunatupa jibini. Inawezekana kwenye grater kubwa - ninaipenda zaidi, lakini inawezekana kwa ndogo. Changanya jibini iliyokatwa na mchanganyiko wa uyoga. Unaweza pia kuongeza vidole vilivyochapwa hapa. Jaza viungo vinavyotokana na kofia ya uyoga. Tunatuma tanuri kwenye tanuri ya moto kwa digrii 180-200 kwa muda wa dakika 15-20.

Utumishi: 4-5