Charlotte na ndizi

1. Kuwapiga mayai kwenye bakuli tofauti na kupiga na mchanganyiko. Sukari kuongeza hatua kwa hatua na mara kwa mara Viungo:

• Unga wa ngano - cupi 1.5
• Sukari - vikombe 1,5
• Maziwa - vipande 5
• Bani - vipande 4-5

Maelekezo

1. Kuwapiga mayai kwenye bakuli tofauti na kupiga na mchanganyiko. Sukari huongezwa hatua kwa hatua na katika sehemu. Kuwapiga haja kwa muda mrefu, mpaka kiasi hakiongeza angalau mara mbili. Punguza unga ili kuimarisha na oksijeni. Piga unga ndani ya mayai yaliyopigwa na kuchanganya vizuri. Unapaswa kupata kioevu katika unga thabiti. 3. Panda ndizi na pete. Gawanya ndizi katika nusu. 4. Weka fomu na siagi au margarini. Mimina mold katika sehemu ya tatu ya unga na kuweka nusu ya ndizi. Ongeza sehemu ya tatu ya mtihani na kuweka mabaki ya ndizi. 5. Panda unga uliobaki. Tanuri inapaswa kuwa moto hadi digrii 180. Fomu na maandalizi ya charlottes kuweka katika tanuri. Kupika mpaka juu ya pie hupunjwa. Charlotte na ndizi, ladha na zabuni, tayari.

Utumishi: 6-8