Cheeseburgers pamoja na nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya ng'ombe, bacon na jibini

1. Kata vipande vya bakoni katika vipande nyembamba na kaanga katika sufuria kubwa ya sauté kwenye viungo vya chini na viungo:

• Bacon - Gramu 450
• nyama ya nyama - Gramu 450
• msimu wa steak «steak wa Dale» - 2 Sanaa. vijiko
• Mchuzi wa kavu - kipande 1
• msimu wa steak "Montreal Steak" - - Ili kuonja
• yai - kipande 1
• jibini - 6 vipande
• buns kwa hamburgers - vipande 6

Maelekezo

1. Kata vipande vya bakoni kwenye vipande nyembamba na kaanga katika sufuria kubwa ya sufuria kwenye joto la chini kwa muda wa dakika 10 kwa kila upande. 2. Weka nguruwe ya ardhi kwenye safu ya gorofa, fanya msimu wa steak na kuongeza yai iliyopigwa. 3. Piga mkufu kwa mikono yako. Kisu nyama ndani ya sehemu 6. Kutoka kila sehemu, mikono huunda kipande. Kidole kufanya groove katikati ya kila kata. Kunyunyizia pande zote mbili za msimu wa steak. Weka vipandikizi vinavyotokana na siagi iliyochelewa. 4. Wakati bakuli iko tayari, kuiweka kwenye taulo za karatasi ili kuimarisha mafuta, na kuacha mafuta kwenye sufuria. Joto sufuria ya kukata juu ya joto kubwa. 5. Weka vipande vipande katika sufuria ya kukata. Kaanga kwa dakika 3, kisha ugeuke. 6. Fry kwa sekunde 30, na kisha kuongeza bacon na vipande vya jibini. Funika na kaanga kwa muda wa dakika 2. 7. Fry ganda hamburger na mafuta na siagi. 8. Weka nusu ya vikundi vya nyama vinavyojaza na jibini, funika sehemu iliyobaki ya mizani na kuitumikia.

Utumishi: 6