- yai - kipande 1 (kuwapiga)
- makombo ya mkate - vikombe 3/4
- Basil - Vijiko 6
- pilipili - 1/4 vijiko
- Saroni - Gramu 200
- karoti - vipande 1/2
- jibini - 1/4 kikombe
- mayonnaise - vitu 2. vijiko
- cream sour - 1 st. kijiko
- lemon peel - kijiko 1
- lettuce ya majani - vipande 3
- mkate wa mkate - vipande 3 (toasted)
Fanya karoti vizuri. Katika bakuli kubwa, changanya yai, mkate, vijiko 4 vya basil na pilipili. Ongeza lax, karoti na jibini. Futa. Fanya mchanganyiko wa vipandikizi 3. Weka patties kwenye sufuria yenye kavu ya kaanga. Kaanga kwa muda wa dakika 2, mpaka rangi nyeupe. Pinduka na kaanga tena dakika 4. Wakati huo huo, changanya mayonnaise, cream ya sour, vijiko 2 vya basil na zest ya limao. Weka majani ya lettuki kila kipande cha mkate uliochapwa. Weka juu ya cutlet kutoka lax na mchuzi kupikwa. Kutumikia na vipande vya nyanya, ikiwa ni lazima.
Utumishi: 3