Biskuti ya haraka ya biskuti A biskuti ya nazi kwa keki hii imeoka katika tanuri ya microwave, fikiria, kwa dakika 6 tu! Kwa hiyo, kwa ajili ya maandalizi ya keki, tunahitaji muda wa dakika 30 (sihesabu wakati wa kusimama nje, kwani hatushiriki katika mchakato huu), ambayo bila shaka ni pamoja nayo! Keki yenyewe hugeuka kuwa nyembamba, hivyo ni mwanga, na ladha ya nazi na cream ya sour. Jipe mwenyewe na familia yako keki ya ladha "Upole"!
Viungo:- Ngano Flour 75 gr
- Maziwa 30 ml
- Uokaji wa Poda 1.5 tsp.
- Kunyoa kokoni 25 g
- Butter 100 g
- Maziwa kuku 2 pcs.
- Poda ya sukari 100 g
- Gelatin 15 g
- Maziwa ya kondomu 0.3 mabenki
- Poda ya sukari 100 g
- Cream Cream 400g
- Maji ya kuchemsha 4 tbsp. l.
- Hatua ya 1 Kufanya keki ya nazi "Tenderness" tunahitaji unga wa ngano, siagi, mayai ya kuku, unga wa kuoka, chips za nazi, sour cream 15% ya mafuta, unga wa sukari, maziwa yaliyotumiwa, gelatin, maziwa, maji ya gelatin.
- Hatua ya 2 Tayari biskuti ya nazi. Maziwa na siagi laini huchanganya, whisk hadi mchanganyiko wa homogeneous.
- Hatua ya 3 Ongeza sufuria ya unga, sua tena tena.
- Hatua ya 4 Ongeza unga wa kuoka, unga, shazi za nazi.
- Hatua ya 5 Kusafirisha unga. Mimina katika maziwa na kuchanganya unga mara moja tena kwa uwiano sawa.
- Hatua ya 6 Weka kwenye fomu ya gorofa-chini ya tanuri ya microwave (nina salilione).
- Hatua ya 7 Bake kwa nguvu ya Watts 800 hasa dakika 6. Acha kwa muda wa dakika 1 katika microwave iliyozimwa na kuchukua biskuti ya nazi. Katika hatua hii, biskuti tayari ni nzuri peke yake, inaweza kutumika kwa chai, tu iliyochafuliwa na sukari ya unga. Lakini leo tunafanya keki, kwa hiyo tunaendelea kujiandaa.
- Hatua ya 8 Sasa jitayarishe cream: sour cream na sukari ya unga whisk mchanganyiko kwa kasi kubwa, kisha kuongeza maziwa iliyosafishwa, bila kuacha kuwapiga. Gelatin ya papo hapo inamwagika kwa maji ya moto, basi iifute kabisa, ikisisitiza wakati wote (kama kuna uvimbe, chujio). Kuanzisha gelatin ndani ya cream, mixer kwa kasi polepole. Kwa hiyo, cream yetu iko tayari.
- Hatua ya 9 Kata biskuti baridi kukatwa pamoja na mikate miwili. Katika fomu inayoweza kuvuta, tunaweka keki moja.
- Hatua ya 10 Nena nusu ya cream juu yake.
- Hatua ya 11 Weka keki ya pili.
- Hatua ya 12 Mimina cream iliyobaki. Sisi kuweka fomu katika jokofu, angalau masaa 6 kwa kufungia na impregnation.
- Hatua ya 13 Baada ya wakati huu, chukua keki kutoka kwenye jokofu, futa fomu. Tunapamba kwa mapenzi.
- Hatua ya 14 Niliweka vidaku kwenye upande wa keki na kuipamba kwa Ribbon. Ilibadilishwa toleo kama zawadi ya keki! Bon hamu!