Halibut alichochea maziwa ya nazi

Sisi kukata kipande cha halibut katika vipande vidogo vya ukubwa wa kati. Katika sufuria ya kukata joto joto kidogo kidogo Viungo:

• Fungu la Halibut - Gramu 450
• Vitunguu - 2 Macho
• Tangawizi iliyokatwa - kijiko 1
• Juisi ya limao - - Ili kuonja
• Maziwa ya kokoni - mililita 300
• Bonde - kipande 1
• Chumvi, manukato - - Ili kuonja
• Mafuta ya mboga - mililita 30

Maelekezo

Sisi kukata kipande cha halibut katika vipande vidogo vya ukubwa wa kati. Katika sufuria ya kukata, sua mafuta kidogo, uongeze viungo na kaanga kwa sekunde 30. Kisha kuchanganya mafuta haya yaliyotengenezwa na vitunguu iliyokatwa, tangawizi, chumvi na maji ya limao. Unapaswa kupata unene. Sisi safari ya kifungu cha halibut katika pasta inayosababisha angalau nusu saa. Vitunguu vipande vipande vya nusu, unaweza hata vidogo. Punguu kaanga katika mafuta ya mboga, kisha uongeze vipande vya samaki na kaanga tena dakika 5 juu ya moto mdogo. Kisha kaeni maziwa ya nazi kwenye sufuria ya kukata na simmer samaki kwa muda wa dakika 15. Kutumikia na sahani yako ya kupendeza upande - wazi, hapa uombe mchele. Nzuri!

Utumishi: 1-2