"Keki ya Crazy" Hii keki ya kakao ya chokoleti imeandaliwa bila siagi na bila mayai, juu ya maziwa ya nazi (ambazo nitaita cream ya nazi, ni nene sana na mafuta!), Kwa hiyo hupata kikombe kikuu cha chocolate, chocolate-preschocolade, Cake keki "kwa ajili ya wasiwasi wa kweli! Kikombe hiki kina ladha ya ujuzi ya nazi, haijulikani kabisa, inaonekana kuwa ya unyevu na ya kutosha, yenye pumzi na laini, inatoka vizuri sana! Kima cha chini cha bidhaa, matumizi ya chini ya muda - na dessert tayari! Kutumikia kikombe hiki kwa maziwa!
Viungo:- Poda ya kakao 60 g
- Ngano Flori 200 g
- Maziwa ya kokoni 400 ml
- Sukari 150g
- Uokaji Poda 12g
- Chokoleti ya maziwa 100 g
- Mafuta ya alizeti yaliyosafishwa ya tani 0.2 tbsp. l.
- Shavings ya kokoni 20 g
- Hatua ya 1 Kwa ajili ya maandalizi ya keki ya nazi ya chokolezi tunahitaji maziwa ya nazi, sukari, unga wa kakao, unga wa ngano, unga wa kuoka, chips za nazi, chokoleti ya maziwa, mafuta iliyosafishwa na alizeti.
- Hatua ya 2 Tunaunganisha vipengele vya kavu: poda ya kakao, sukari, unga wa ngano, unga wa kuoka.
- Hatua ya 3 Koroga.
- Hatua ya 4 Patia maziwa ya joto ya nazi (ni muhimu - maziwa inapaswa kuwa joto, sio baridi!).
- Hatua ya 5 Koroga unga mpaka laini.
- Hatua ya 6 Weka kwenye sahani ya kuoka, mafuta. Nilipika katika silicone, kwa hivyo haikuwepo; kipenyo cha mold ni sentimita 24. Chakula saa 180 C kwa muda wa dakika 35. Kisha kugeuka kikombe hicho kutoka kwenye sura kwenye sahani ya gorofa, pana na uache baridi kabisa.
- Hatua ya 7 Katika umwagaji wa maji au kwenye tanuri ya microwave, sura chocolate pamoja na 0.2 tbsp. l. mafuta ya alizeti iliyosafishwa.
- Hatua ya 8 Mara moja fanyeni glaze ya chokoleti juu ya keki iliyokatwa ya chokoleti ya nazi, ukifafanua shavings ya nazi. Tunatumikia meza wakati glaze inaziba na / au inafungia. Tunatumikia maziwa kwa ajili yake.