- Lingonberry - Kilo 2
- Vitalu - Kilo 1
- Sukari - 1 Kilo
- Maji - lita 4
Kwanza, sisi kwa usahihi kuchagua cranberries. Inaaminika kwa uongo kwamba kwa compote huwezi kutumia berry freshest - nonsense, kinyume chake, kwa kupikia compote unahitaji kukomaa sana, si kuonyesha ishara yoyote ya uharibifu wa berry. Berries safi hupaswa kusafishwa na kuosha, basi basi kavu. Vipuri ni bora kuchukua aina ya kijani. Maapulo yangu, hebu kavu, kisha tunulie kwenye safu za 7-8 sawa, kwanza tupate katikati. Katika maji ya moto tunachuja sukari, tunaweka apples zetu ndani yake. Kupika kwa muda wa dakika 15, baada ya hapo aples hutolewa nje ya mchuzi, na badala yake tunaongeza cranberries. Sisi chemsha cranberries mpaka inakuwa wazi, na sisi pia kuondoa kutoka mchuzi. Kila kitu, cranberry-apple compote ni tayari - ni muhimu kuiingiza kwenye mitungi. Katika kila jar chini chini kuweka apples chache kuchemsha na cranberries, basi-pour compote na spin. Compote ya cranberries na apples kutumikia meza chilled.
Utumishi: 7-9