- siagi isiyohifadhiwa, joto la kawaida - 1 kikombe (225 g)
- sukari granulated - kikombe 1 (200 g)
- Dondoo ya vanilla - kijiko 1
- chumvi - vijiko 1/4
- Pecans ya toast - kikombe 1/2
- chips iliyokatwa - viazi ya 1/2
- unga - vikombe 2 (250 g)
- chips zilizokatwa - viazi 1. kijiko (kunyunyiza (hiari)
- chumvi bahari - 1 1/2 Vijiko (kunyunyiza (kwa hiari)
- Chokoleti ya uchungu - Gramu 120 (mchuzi wa chokoleti (hiari)
- siagi, mafuta ya kunywa au mafuta ya mboga - kijiko 1 (mchuzi wa chokoleti (hiari)
1. Preheat tanuri kwa digrii 175. Puni karatasi mbili za kuoka na karatasi ya ngozi na kuweka kando. Kusaga chips mbichi katika processor ya chakula kwa msimamo wa makombo. 2. Katika bakuli kubwa, mjeledi siagi pamoja na 1/2 kikombe cha sukari. Ongeza dondoo la vanilla na chumvi, whisk. Ongeza nyanya zilizokatwa, chips zilizokatwa, unga na mchanganyiko. 3. Panda kikombe cha pili cha sukari katika bakuli ndogo. Fanya mipira ndogo kutoka kwenye mtihani. Roll mipira katika sukari. 4. Weka karatasi za kupikia tayari na, ukitumia chini ya beaker ya kioo, bonyeza chini mipira ili ukike gorofa. Cookies lazima iko 2.5 cm mbali. 5. Puta biskuti na kunyunyizia chips, ikiwa hutumiwa. Kurudia na mtihani uliobaki. 6. Bika biskuti kwa dhahabu kidogo katika kando, dakika 15. Ruhusu kufuta kwenye wavu. Kupika mchuzi, kuyeyuka chokoleti iliyokatwa na siagi katika boiler mbili au kwa zamu kadhaa katika microwave. Koroga hadi laini. Piga nusu ya kila kuki katika mchuzi wa chokoleti na kuruhusu kukauka na kubaki kwenye wavu.
Utumishi: 10