Vidakuzi vya oatmeal na pears Katika cookies yangu ya utoto wa utoto waliitwa furaha ya farasi. Hakika, mikate iliyo kavu na ngumu ya kahawia ambayo huuzwa katika duka, unaweza kufurahisha tu farasi, hasa ikiwa kuna kitu cha kulinganisha. Tuna - hatuna kununua dessert na pipi katika duka, lakini tunajiandaa wenyewe. Mfano wa hii ni vidakuzi vya oatmeal na peari, ambazo hupendekezwa na watoto na watu wazima, na hata wale ambao hawana kula oatmeal kwa namna yoyote. Ni crispy kutoka nje na yenye maridadi na yenye friable ndani. Lugha ya cookie haina kugeuka kuwaita furaha ya farasi, bila kujali jinsi husababishwa na ugonjwa wa wanyama hawa. Mapishi ya vidakuzi vya oatmeal na pears huwawezesha kuonyesha mawazo na kila wakati kupika unga wa ajabu wa ladha na ladha tofauti. Kwa mfano, katika unga unaweza kuongeza poda ya kakao au chokoleti iliyokatwa, zabibu au matunda ya kavu yaliyokatwa, karanga au mbegu, na unga wa nafaka hubadilishwa na ngano au oatmeal. Ikiwa unataka muundo wa maridadi zaidi, chukua oatmeal katika grinder ya kahawa. Kama unaweza kuona, kuna chaguzi nyingi. Na jambo la kupendeza ni kwamba kuoka vile huchukua muda kidogo, na huleta radhi isiyo ya kawaida zaidi kuliko kununuliwa katika duka.
Viungo:- Oat flakes 1 tbsp.
- Sukari 1 tbsp.
- Mazao ya mahindi 1.5 tbsp.
- Butter 50 g
- Maziwa kuku 1 pc.
- Ngano ya ngano 1 tbsp.
- Chumvi 1 tsp.
- Soda 0.5 tsp.
- Pear 0.5 pcs.
- Hatua ya 1 Kwa ajili ya maandalizi ya biskuti, pata unga wa nafaka, oat flakes, siagi kwenye joto la kawaida, yai, pekari, sukari na unga wa ngano.
- Hatua ya 2 Unganisha siagi, sukari, soda na chumvi.
- Hatua ya 3 Punja kila kitu katika masafa ya kawaida.
- Hatua ya 4 Piga pea na uke ndani ya cubes.
- Hatua ya 5 Kisha kuweka pea ndani ya viazi zilizopikwa, na kuongeza vijiko 1-2 vya maji - dakika 3-5 juu ya joto la kati.
- Hatua ya 6 Ongeza kioevu na sukari ya mafuta ya sukari, mafuta ya unga, mahindi na pea safi.
- Hatua ya 7 Changanya kila kitu vizuri. Ikiwa mipira haiwezi kuundwa kutoka kwenye unga, kisha kuanza kuanzisha unga wa ngano kwa mchanganyiko wa unga ili uweze kutumiwa kuunda biskuti (hii ni takriban 0.5-1 kikombe cha unga).
- Hatua ya 8 Funika karatasi ya kuoka na karatasi ya ngozi na mikono ili kuunda biskuti, kueneza biskuti 1-2 cm mbali.
- Hatua ya 9 Bika katika tanuri ya 190 ° C kabla ya joto kwa muda wa dakika 10-15 kabla ya rangi ya dhahabu isiyo na rangi.