Jibini la Cottage jibini na jibini na mboga Jibini hili ni hali ya kiitwacho inayoitwa curd casserole kwa sababu inahitajika kuoka katika tanuri. Lakini kutoka kwa bakuli ya kawaida inajulikana kwa kutoweka kabisa kwa unga au nyingine "viungo" viungo. Sawa tayari ni kama ladha ya juicy, airy na maridadi iliyo na ladha ya piquant ambayo inatoa mimea na viungo. Kupika kupikia jibini na jibini na mimea inaweza kuwa katika fomu moja kubwa, lakini ni bora kufanya hivyo kwa udongo mdogo, kwa mfano, katika yale unayotumia kwa muffin au julienne. Katika kesi hii, haitaki kukatwa, na itaoka zaidi, na itakuwa rahisi zaidi kuitumikia meza. Na kutumikia casserole hii ni bora na mboga mboga au saladi ya kijani. Ili kuhakikisha kwamba cheese yako ya jibini na jibini na mimea ina msimamo sahihi, ufuatilia kwa makini mapendekezo ya mapishi. Kwa kweli, mapishi ni mwanga sana, haraka, kuruhusu nusu saa kupika sahani nzuri ya sherehe kwa haraka. Kuleta ndani ya kitabu chako cha kupikia ili kuwa na uwezo wa kutokwa kamwe.
Viungo:- Curd 500g
- Jibini ngumu 200 g
- Maziwa kuku maandiko matatu.
- Cilantro safi 0.5 kikundi
- Vitunguu vya kijani 0.5 kikundi
- Vitunguu 2 karafuu
- Basil kavu 1 tsp.
- Pepu ya ardhi ya Paprika 1 tsp.
- Pilipili nyeusi nyembamba 2
- Chumvi 1 chumvi
- Butter 10 g
- Breadcrumbs 3 tbsp. l.
- Hatua ya 1 Ili kuandaa casserole, chukua 15% ya mafuta ya mafuta, jibini ngumu, mayai, kikundi kidogo cha vitunguu na vitunguu ya kijani, vitunguu, viungo, siagi na mikate ya mkate.
- Hatua ya 2 Whisk mayai katika wingi sawa.
- Hatua ya 3 Cilantro, vitunguu na vitunguu vyema.
- Hatua ya 4 Grate jibini ngumu kwenye grater nzuri.
- Hatua ya 5 Changanya jibini la jumba, jibini, wiki, mayai, kuongeza paprika nzuri, basil, pilipili nyeusi na chumvi.
- Hatua ya 6 Changanya kila kitu vizuri.
- Hatua ya 7 Weka maumbo na siagi na kuinyunyizia mkate. Kisha kuweka kijiko cha jibini la jumba.
- Hatua ya 8 Bika katika tanuri ya 180 ° C kabla ya joto kwa muda wa dakika 20-30 kabla ya kupasuka kwa crispy. Kutumikia joto.