Tamu ya haraka ya chumvi

Kupikia matango ya haraka ya chumvi ya chumvi Matango hayo yanatayarishwa kwa masaa machache. Unaweza kupika nao asubuhi na kuwa na vitafunio bora jioni. Mizizi ya matango yanatengenezwa kwa sababu ya juisi yao, ambayo hutolewa chini ya ushawishi wa chumvi. Badala ya tray, matango yaliyokatwa yanaweza kuwekwa kwenye mfuko wa chakula. Vitunguu ni bora kutumia tayari vijana, ni laini ya ladha na juicy zaidi. Chumvi na pilipili ili kurekebisha ladha yako, ikiwa inahitajika.

Kupikia matango ya haraka ya chumvi ya chumvi Matango hayo yanatayarishwa kwa masaa machache. Unaweza kupika nao asubuhi na kuwa na vitafunio bora jioni. Mizizi ya matango yanatengenezwa kwa sababu ya juisi yao, ambayo hutolewa chini ya ushawishi wa chumvi. Badala ya tray, matango yaliyokatwa yanaweza kuwekwa kwenye mfuko wa chakula. Vitunguu ni bora kutumia tayari vijana, ni laini ya ladha na juicy zaidi. Chumvi na pilipili ili kurekebisha ladha yako, ikiwa inahitajika.

Viungo:

• Tango 400 g
• Vitunguu 10 vidonda
• Dill safi 20 g
• Chumvi 0.5 tsp.
• Mchanganyiko wa pilipili 1 g

Maelekezo

• Hatua ya 1 Kuandaa matango, bizari, karafuu za vitunguu, mchanganyiko wa pilipili.
• Hatua ya 2 Suuza matango, ukatwa ndani ya mviringo.
• Hatua ya 3 Dill safisha, kuitingisha maji, finely kukata. Ongeza kinu kwenye tango.
• Hatua ya 4 Chumvi, ongezea vitunguu vyepesi na vyema vilivyochaguliwa, msimu na mchanganyiko wa pilipili. Koroga, kifuniko na friji kwa masaa 4-5.
• Hatua ya 5 Kwa mara kwa mara, matango inapaswa kutikiswa au kuchochewa.