- Kijiko cha yai - vipande 3 (pamoja na 1 yolk kwa kujaza)
- Margarine - Gramu 200
- Sukari - 0.5 vikombe (pamoja na vikombe 0.5 vya sukari katika kujaza)
- Soda - 1 Sehemu (kwa ncha ya kisu)
- Mazao - Ili kuonja (ili kufanya unga upole na elastic)
- Jumba la Cottage - Gramu 200 (kujaza)
1. Kufanya unga kwa pie, lazima kwanza ukayote majarini. Ongeza viini vya sukari na yai. Ni muhimu kumpiga mchanganyiko vizuri mpaka sukari itapoteza kabisa. Kisha kuweka soda. Ongeza unga uliotajwa mpaka unga ni laini na elastic. 2. Acha unga uongo kwa dakika 20-30, pumzika. Kisha sisi huleta unga kwenye safu moja na kuiweka kwenye tray ya kuoka. Keki ya pie inapaswa kuoka katika tanuri kwa dakika 15 kwa joto la digrii 150. 3. Wakati huu, wakati keki imeoka, tunaandaa kujaza. Katika bakuli tofauti, weka jibini la Cottage, ongeza kiini na sukari. Changanya vizuri mpaka laini. Keki hiyo ilikuwa ya kuoka. Ondoa kwenye tanuri na kuweka kitambazo kujaza keki. Na laini. Mara tena kuweka ndani ya tanuri kwa dakika 10 kwa joto sawa la digrii 150. 4. Tuna wazungu wanne wa kushoto. Ongeza sukari kwa protini na mjeledi hadi nene. Kuchukua pie kutoka tanuri na kumwaga kwenye meringue. Spoon meringue ili kufanya laini na nzuri. Na tena tunatuma keki yetu kwenye tanuri kwa dakika 15. Wakati meringue inapouka na haifai kidogo. Pie iko tayari. Unaweza kukata sehemu na kuwa na hamu ya kupendeza!
Utumishi: 8-9