Daudi ya kawaida ya Kiingereza Ilikutafuta hali ya mwanamke mzee wa Uingereza, hivyo aliamua kufanya dessert hii rahisi lakini yenye kitamu! Cream hufanywa kutoka mchele, kupikwa kwenye maziwa, pamoja na kuongeza ya cream. Apples sisi kuunga mkono caramel rahisi, na hivyo sisi kupata kifungua kinywa afya nzuri! Katika Uingereza, cream ya mchele ni maarufu sana, kwa ajili ya kifungua kinywa na kwa vitafunio vya katikati ya asubuhi! Unataka kujaribu kitu kipya? Hii ni chaguo sahihi!
Viungo:- Mchele wa ngano 120 g
- Maziwa 1000 ml
- Sukari 150g
- Apple pcs 2.
- Chumvi 1 chumvi
- Pipi ya mdalasini 1 tsp.
- Cream 200 ml
- Hatua ya 1 Ili kufanya dessert, unahitaji apulo, mchele, maziwa, sukari, cream, chumvi na mdalasini.
- Hatua ya 2 Mimina apples na kukatwa vipande vidogo.
- Hatua ya 3 Tumia maziwa kwa kuchemsha, kuongeza chumvi kidogo (hivyo maziwa haina kukimbia) na sukari (theluthi moja au ladha - mtu anapenda). Ongeza mchele, kupunguza joto na kupika, kuchochea mara kwa mara, kwa dakika 30-40, au hadi kupikwa.
- Hatua ya 4 Weka apples kwa dakika chache, mpaka laini.
- Hatua ya 5 Sunguka sukari kwenye joto la juu, na kuchochea kidogo.
- Hatua ya 6 Wakati sukari ikitengeneza na hugeuka kahawia, kuongeza cream ya joto (100 ml) na uondoke kwa dakika chache zaidi mpaka caramel itaundwa.
- Hatua ya 7 Ongeza apples na kuchochea mpaka kufunikwa na caramel.
- Hatua ya 8 Imekamilika mchele kusaga ndani ya cream kwenye blender au kuchanganya, hadi kikavu. Ongeza 100 ml iliyobaki ya cream. Ikiwa cream ni nene sana, ongeza maziwa kidogo ili kupata msimamo unayotaka.
- Hatua ya 9 Weka apples, mchele na apples katika tabaka katika kioo. Kunyunyiza juu ya sinamoni na kuweka kwenye jokofu kwa usiku. Kutumikia baridi. Endelea kwenye jokofu.