Croutons ya Welsh

Toasts na jibini Hivi karibuni, vyakula vya Uingereza hupata umaarufu - washirika wetu wanatamani kujaribu kitu kipya, na Kiingereza wanafurahi kuthibitisha kwamba vyakula vyao sio vibaya kama inavyoonekana katika mtazamo wa kwanza. Chakula cha Kiwelisi ni sehemu ya vyakula vya Uingereza na Uingereza ya Kaskazini na Ireland ya kaskazini, pamoja na utawala wa Wales Wales (Wales), kwa pande tatu zimezungukwa na bahari, eneo kubwa ambalo linaishi na milima. Mbali na mafuta maarufu ya Welsh, huko tangu nyakati za kale kuzalisha aina zaidi ya 50 za jibini za kilimo. Haishangazi kwamba croutons na cheese akawa vitafunio kitaifa ya Wales. Jina la pili la mapishi hii ni reibit ya Welsh, yaani, vipande vya mikate iliyotiwa, iliyochanganywa na mchanganyiko wa jibini, mayai na haradali. Katika mapishi ya awali, croutons ya Welsh hutolewa kupika mikate kwa sandwiches, lakini pamoja na baguette ya Kifaransa hawana karibu zaidi. Jaribu kupika tamu hizi za crispy kwa kifungua kinywa, picnic au saa tano chai.

Toasts na jibini Hivi karibuni, vyakula vya Uingereza hupata umaarufu - washirika wetu wanatamani kujaribu kitu kipya, na Kiingereza wanafurahi kuthibitisha kwamba vyakula vyao sio vibaya kama inavyoonekana katika mtazamo wa kwanza. Chakula cha Kiwelisi ni sehemu ya vyakula vya Uingereza na Uingereza ya Kaskazini na Ireland ya kaskazini, pamoja na utawala wa Wales Wales (Wales), kwa pande tatu zimezungukwa na bahari, eneo kubwa ambalo linaishi na milima. Mbali na mafuta maarufu ya Welsh, huko tangu nyakati za kale kuzalisha aina zaidi ya 50 za jibini za kilimo. Haishangazi kwamba croutons na cheese akawa vitafunio kitaifa ya Wales. Jina la pili la mapishi hii ni reibit ya Welsh, yaani, vipande vya mikate iliyotiwa, iliyochanganywa na mchanganyiko wa jibini, mayai na haradali. Katika mapishi ya awali, croutons ya Welsh hutolewa kupika mikate kwa sandwiches, lakini pamoja na baguette ya Kifaransa hawana karibu zaidi. Jaribu kupika tamu hizi za crispy kwa kifungua kinywa, picnic au saa tano chai.

Viungo:

• Kifungu cha Kifaransa 1 pc.
• Gouda jibini 200g
• Butter 100 g
• Maziwa kuku 2 pcs.
• Kifaransa Mustard (na nafaka) 10 g
• Chumvi 1 chumvi
• Pilipili nyekundu poda 3 g
• Mguu safi 0.5 kikundi

Maelekezo

• Hatua ya 1 Ili kuandaa toast unahitaji: jibini nusu ngumu, baguette ya Kifaransa, siagi, mayai, haradali na nafaka, chumvi, pilipili nyekundu na mimea ya mapambo.
• Hatua ya 2 Kata mkate huo kwa vipande vipande 1-1.5 cm, mahali pa karatasi ya kuoka na, ili ukike, tuma kwenye tanuri saa 180 ° C kwa dakika 2 kwa kila upande.
• Hatua ya 3 Piga jibini kwenye grater iliyoshirika.
• Hatua ya 4 Whisk mayai kwa whisk.
• Hatua ya 5 Sungunua siagi kwenye sufuria kwenye joto la chini, kuongeza cheese iliyokatwa, kijiko 1 cha haradali, chumvi na pilipili kwa ladha.
• Hatua ya 6 Wakati wa kuchochea mara kwa mara, joto mchanganyiko kwenye joto la chini bila kuchemsha. Mara tu cheese inyayeuka, toa kutoka kwenye joto, ongeza mayai na kuchanganya.
• Hatua ya 7 Kusambaza wingi wa kusababisha toast kavu.
• Hatua ya 8 Weka toast iliyochapwa kwa joto la 180 ° C kwa muda wa dakika 5 (mpaka rangi ya dhahabu). Kutumikia kama moto au baridi.