Mboga na mchele na manukato

Katika processor ya chakula, fanya puree ya tangawizi na vitunguu na 1/4 kikombe cha maji. Katika sufuria kubwa Viungo:

• tangawizi safi - kipande 1
• karafuu ya vitunguu - vipande 5
• mafuta ya mboga - vitu 2. vijiko
• Mbegu ya Mustard - kijiko 1
• Cumin mbegu - kijiko 1
• nyanya kubwa - vipande 2
• Viazi za kati - vipande 2
• Chumvi na pilipili - - Ili kuonja
• kichwa cauliflower - kipande 1
• okra - Gramu 220
• ya mchele kupikwa nyeupe - vikombe 3

Maelekezo

Katika processor ya chakula, fanya puree ya tangawizi na vitunguu na 1/4 kikombe cha maji. Katika sufuria kubwa, joto mafuta juu ya joto la kati. Ongeza mbegu ya haradali na cumin na upika mpaka harufu inaonekana, kuhusu dakika 1. Ongeza puree kutoka tangawizi na vitunguu, kupunguza joto na kupika mpaka maji mengi yanapoenea, kutoka dakika 5 hadi 7. Ongeza nyanya na kupika kwa muda wa dakika 3. Ongeza viazi na vikombe 3 1/2 vya maji, msimu na kijiko 1 cha chumvi na kijiko cha 1/4 cha pilipili. Kuongeza joto na kupika mpaka viazi kuwa laini, kuhusu dakika 12. Ongeza kibolili na okra, kifuniko kidogo na upika mpaka laini, kutoka dakika 9 hadi 10. Kutumikia mboga na mchele.

Utumishi: 4